[小胖爱美食]粉蒸肉的做法，简单又不失美味！ [复制链接]

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粉蒸肉   j_H T  
说到蒸菜，最不能少的就是粉蒸肉了，米粉和肉的结合，没有了肉的腻味，只剩下肉香混合米粉的甜香。 i{e<kK h  
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准备食材   W@S9}+wl*  
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五花肉、红辣椒、土豆、米 X 1'Ze,34  
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花椒、五香粉、生抽、盐 #&5\1Qu  
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生姜、蚝油、辣椒粉 h= U 4  
具体步骤   "Q J-IRt&  
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将米洗净沥干水分，加入花椒、八角 cXCczqabv  
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放入锅中炒直米粒略呈棕色 Z\7bp&&  
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然后用搅拌机将米粒碾碎 9(PFd%  
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猪肉洗净，放入五香粉、生抽 U&/S  
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盐、生姜、蚝油调味腌制二十分钟 $?GO|.59  
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在蒸屉中放上新鲜的粽叶或者干净的纱布 uA,{C%?  
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码上土豆块，然后将猪肉均匀地放在土豆上 He*L"VpWv  
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用大火蒸三十分钟左右，取出 uJ y@  
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撒上葱花和红辣椒就大功告成了 ,Z^GN%Q7a  
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把五花肉换成排骨也是很美味的 j,-7J*A~  
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就做成粉蒸排骨了，赶紧试试吧 YOoP]0'L  
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学会这些，就算不会厨艺 68>zO%  
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也让你成为大厨 MtB:H*pM  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） ;C<A}  
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