[美食课堂]土豆不要只会炒着吃，夏天来盘凉拌土豆丝更合你的胃口！ [复制链接]

$V$|"KRcs  
   Sri,sZv  
夏天吃什么能消暑? 5>J{JW|  
土豆?但吃多腻呀 M@e&uz!Rx  
加点醋吧! u:+wu
yu  
炒出来的土豆丝发粘变软， CD\
k.  
不够香脆？加点醋吧! ^<0u~u)%T  
不仅酸辣，冰一下还清凉透心，加上脆爽的口感，这个伏天，就是你了！ gl/n*s#r_  
家人都抢着吃！大胃抢不过呀 &J~vXk: !  
zG_e=  
2QUZAV\ Y  
t_@xzt10y  
 '&/"_  
>gAq/'.Q  
Is~bA_- ;  
Sb=cWn P  
@\ ,WJmW  
土豆 / 青椒 / 红椒 J1I"H<}-6  
q' };.tv  
:eQ?gM!,  
mOj6 4}_`"  
P 0xInW F  
盐 / 辣椒油 / 凉拌醋 / 酱油 / 香油 / 鱼露 8U8l 5r  
<(Ub(  
VXforI  
$9v:(:!Bm  
}(AgXvRq  
m^dK
ww  
+kF$I7LN  
M6E.!Cs  
bP%0T++vo  
Step 1.青红椒切去蒂，把辣椒籽去除切成细丝备用。 (>*<<a2 2  
Py$*c  
|A_yr/f  
zmf`}j[  
"^j& ^sA+  
Step 2.土豆同样去皮后切细丝，用凉水浸泡备用。 38IVSK_  
r2A(GUz  
M{S7tMX  
3%Jg' Tr+  
73?ZB+\)0A  
Step 3.在锅里煮成，水开后倒入土豆丝，快速焯水后捞出用清水浸泡，凉后捞出备用。 5b9v
`6Kq  
sy+o{] N  
i]{M G'tg  
$QQv$  
jHPJk8@y  
Step 4.青红椒丝同样焯水，用清水浸泡。 .aWEXJ  
V\8vJ3.YV  
sidSY8j  
IxwOzpr  
' bio:1  
Step 5.取干净小碗，倒入凉拌醋，酱油，加少许盐。(适当还能加一点糖) K'[H`x^  
OczVObbS  
(`}O!;/E}  
|t^7L )&y  
)--v>*,V  
Step 6.滴入适量香油。 " &B/v"nj  
%C*oy$.  
8fzm CRFH  
y0vo-)E]-]  
j[!'l,I  
Step 7.滴入少许花椒油，这样可以提升香味。而且还能开胃。 >#z*gCO5,  
,5" vzGLJ  
wy5vn?T@  
#87:Or1  
0Zkb}F2-  
Step 8.把调好的料汁倒在土豆丝上，拌匀。 OHeVm-VC  
Ug=8:a(U.  
K9co_n_L  
k~WX6rEJ  
M9{?gM9  
Step 9.最后根据个人的喜好酌情加入辣椒油。 BJDe1W3;'  
[xT2c.2__J  
EB'(%dH  
($^XF:#5  
^\kv> WBE  
Tisp g_Wf3o857J  
1、土豆切细丝放盆内用凉水泡段时间（水中加点醋效果也很好），去除淀粉让土豆丝炒出来更脆嫩。 W/U&w.$  
2、凉拌菜加入适量的花椒油，可去腻，而且还开胃。 /g3U,?qP  
吃货也自己试一试，给家人做一份试试？不仅简单，还很惹味，可能做一份还不够喔 S/CT;M@W  
那就两份吧！       kd9rvy0o K  
       oXG,8NOdC  
       GH2D5HVN  
*V(TNLIh;  
;+XiDEX0}  
（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） '`^<*;w  
喜欢这篇文章   EJP##eGx  
看完留个言、点个赞、转发哦！ 关注我，每天教你涨气质！ iivuH2/~?[  
End

点赞支持 歌曲链接