<M4Qc12jP \x_fP;ma=_ =Nj58 l D3+UV+&R/ '/"x MpN 4 #FfUkV 苦瓜炒鸡蛋
I3ZbHb-)_, P_f>a?OL: 准备食材
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^= @94_'i7\ 苦瓜、鸡蛋、红椒
#n_uELE 0Tm"Zh?B| 蒜末、油、盐、蚝油
? <.U, n
xc35 具体步骤
)FG<|G( 9-9:]2~g! 苦瓜一个
=5-|H;da K(M@#t1_& 用勺子挖去白瓤,切成丝
FGP~^Dr/ ped3}i+|] V\V:uo(C m%hUvG| i !hJ%
:^ xL 再准备好红椒丝和蒜末
75pz' Cb H8}}R~ZO )@]Y1r4U j`9+pI MFyMo 鸡蛋两个,加盐调成液
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`2 起锅热油,倒入鸡蛋液
|# zznT" Tmo+I4qoL .7HnWKUV mne=9/sE" Hlw0ia 煎成型后铲起备用
qOKC2WD EQ j2:9f v&>TU(x\H J6H3X;vxQw tilL7 锅中再次放油,放入蒜末炒香
UJ'}p&E W1UG\d`2 `euk&]/^.) ?V}AwLX} r"MKkSEM 放入苦瓜丝,翻炒至变色
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C.EmX :W/,V^x} kOfu7Zj myj^c>1Iz :z EhPx;B7 放入红椒丝和盐翻炒入味
3??*G8Yp @a1+ dD2N!umW *Iu
.>nw z5CWgN 倒入鸡蛋
#egP*{F $z9z'^HqO c !ybz{L &&w7- 7x%0
^~/n 加适量蚝油提鲜
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#AN=&[ J@{yWgLg 翻炒几下,关火出锅
@' Er&[P q1nGj Xja l6e)[ ,'CDKzY (\si/& 清香可口,苦味适中
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pQ (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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