W}gVIfe }Jxq'B `q?RF+ a+(j?_FyI hTS|_5b VyZV(k 苦瓜炒鸡蛋
)LFD6\z1pl `"<2)yq? 准备食材
XI}I.M t{(Mf2GR1
苦瓜、鸡蛋、红椒
$4j^1U`~)K Du_$C[ 蒜末、油、盐、蚝油
N=fz/CD)I Lo3-X 具体步骤
uCUu!Vfeg W7e4pR?w 苦瓜一个
.j 'wQ+_ |$w*RI0C 用勺子挖去白瓤,切成丝
XL"=vbD J%P)%yX OXtBJYe |^5 /(16 7>je6*(K 再准备好红椒丝和蒜末
pDDG_4E> E2:D(7(;l t[O+B6 i&F~=Q` vo;5f[>4i 鸡蛋两个,加盐调成液
,?=KgG1i ;~ee[W$1 "@t-Cy:!O >}]H;&
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cWHDRLX 起锅热油,倒入鸡蛋液
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_"f<Ol[! !A-;NGxE
Baq ~}B< 煎成型后铲起备用
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\ oS!/|#mn x`2pr Y?!/>q ]Y5dl;xrM) 锅中再次放油,放入蒜末炒香
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rgR?wXW]jE }u^:MI O)<r>vqe} 放入苦瓜丝,翻炒至变色
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hdgz$cl 2]Fu
1 @a;sV!S{ 放入红椒丝和盐翻炒入味
gE=Wcb! hmzair3X Vu|dV\N0* gHH&IzHF c,BAa*]K 倒入鸡蛋
m.146 g\J)= ,ju, i+U51t< Qv !rUiXq vahf]2jEB 加适量蚝油提鲜
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s 'wE\{1~_[+ 翻炒几下,关火出锅
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! h#R&=t1,^ !u0U5>ccw PJwEA 清香可口,苦味适中
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m9my2oE (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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