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FEua O57n<J'6 cy|]}n85 p]=a:kd4J HU]Yv+3 花甲牛肉汤粉
[Lh<k+ tWL3F?wd 花甲、牛肉、米粉、酸菜、姜
bnBnE[y<' cA%70Y:AV 洋葱、香菜、葱花、盐、胡椒粉
yQb^]|XG vgRjd1k.\y 淀粉、火锅底料、鸡精、油
Unev[! MB|+F 具体步骤
}.O,P'k j|3p.Cy 买来的花甲
4$9WJ~V{ fis**f0 滴几滴油、盐、水浸泡一下
k&|L"N|w Q#NXJvI Z4NNrA# B$A`- K
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fbZ~ 牛肉切片
JSX-iHhW 8_0j^oh 用盐、胡椒粉、淀粉油腌制
HFYN(nz}[ ;taTdzR_ 酸菜、姜、洋葱切丝
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6i"pJ0% 5Z{i't0CQ Arh0m. w Y$SZqW0!/ 米粉两人量
@!/w'k8 @8X)hpHf PY=(|2tb4
HSHY0 TJ9JIxnS 准备香菜和葱末
HJ[@;F|aU $ ;cZq 0g% `L_e_ >mRA|0$ VS0
&[bl 煮开一锅水,将花甲焯水
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焯至壳张开,捞起备用
1~\YJEsb}d ~oO>6 9:zW$Gt& 8Z{&b,Y4L 3]DUUXg$ 起锅热油,炒香葱姜
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zL@3/<j .G#wXsJj fsqK(io28 B-`d7c5 AcV 2l 放入一小块火锅底料
E5 "%-fAJ $p@V1"x d`9%:2qE 8'J"+TsOW @,0W( 炒出红油后
; V)pXLE _r+2o-ZR 放入酸菜翻炒一下
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cs&\Q EGWm0 F_ K#q1/2 ]5W|^% y]$%>N0vLX 倒入清水,煮开
l<I.;FN^9@ 2lNZwV7 v-u53Fy $%9.qy\8 EJ7}h?a]U_ 放入牛肉和花甲
C5mq@$6 mX))*e4k 7i?"akr4 p^PAbCP'|3 WVDkCo@ 放入米粉
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16j#'R )P ?m5@ 635 M3-
bFIt 撒入香菜和葱末
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/{7 加入盐和鸡精调味即可
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LX;Vvo UMsJg7~ iX4?5yz~< ?,8|K B 5, (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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