[小胖爱美食]这道腰花炒豆芽，不仅鲜嫩多汁，而且营养均衡，真是绝佳搭配！ [复制链接]

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腰花炒豆芽   l2GMVAca  
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食材   d=WC1"  
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豆芽250g、猪腰1个、胡萝卜适量、葱适量、料酒少许、淀粉2匙、蚝油适量、盐适量、蒜适量、油适量、鸡精少许、酱油适量、胡椒粉半匙 ,'5P
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步骤   ;d G.oUk=  
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1、豆芽清洗干净。 -aG( Yx  
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2. 猪腰切花。 nkHr(tF 7  
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3. 切好放入容器内，放一匙盐用手抓出粘液。 p9R`hgx  
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4. 再清洗到水干净不浑浊。 RL~|Kr<7J  
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5. 胡萝卜切片、葱切段备用。 $>'}6?C.  
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6. 用淀粉、蚝油、酱油、料酒、胡椒粉和水，调成料汁，备用。 #[sC H  
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7. 锅放油烧开，爆香蒜。 SZg+5MD;X  
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8. 放入豆芽翻炒。 g-mK(kY4p  
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9. 放盐炒熟后铲起，装盘备用。 !IoD";Oi  
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10. 锅清洗干净后，再次放油爆香蒜。 ig; ~ T  
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11. 放入腰花翻炒。 ~J)4(411  
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12. 再放入胡萝卜继续翻炒。 y>2v 9;Qp  
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13. 放小半碗水上盖焖至水分收干。 N<Bi.\XC  
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14. 开盖后，将水淀粉料汁倒入锅中。 >~BU<#  
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15. 水淀粉沸腾后，放入葱段和少许鸡精，炒匀出锅。 Z>QSZ48=  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） Uj k``;  
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