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:Q{[D 6B|IbQ^ Y$%Ze]~ 准备食材
fq\E$'o$ , gz:2UY# 鲜虾、番茄、鸡蛋、调味料
9n44 *sZ 具体步骤
&4p:2,|r9 uv._N6mj 番茄放入碗内,划十字烫皮
G?YKm1:w BcA:M\dK% 番茄去皮切小块
D(L%fK` + ~0ZP%1.B3
vE& +vZ-o{}.jO -_A0<A . 把虾肉去虾壳和虾线,先剁成虾泥
N<O^%!bu R *Q5/d9B8TN 加蛋清、盐、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀
~
dmyS?Or cojuU=i ].`i`.T @u$4{sjgf\ z)Bc91A 搅拌好的虾泥平铺在盘子里面
Z?1.Y7Npr N{oD1% 放入冰箱冷藏二十分钟
X@jml$;$ s{hJ"lv: P>jlFm qDL9 +=;F vb rN_\tulOF 锅内充分预热后,加入植物油
* 496"kU QBDi;Xzb+ 预热后出现油纹,倒入番茄炒成泥
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Wof<D, 9G 9!=J qfG
`H#cA< CCQ<.iCU 加入适量的水煮开
}J"}poB: }6ec2I%`o 然后用勺子舀入虾球
X[|-F3o -pyTzC$HO # l}Y1^PDd ={8ClUV# APy&~` 再次煮开后
Smg,1,= }!5"EL(L80 根据个人的口味撒入盐调味
L?<V KT !J'BAq[x -*+7-9A I E+F!u5u ; v>2z!M 最后可以根据自己的喜爱撒上香菜
{n2
jAR9nq *7DQ#bD 不喜欢香菜的话
_fa2ntuS=f f~8Xue,l" 葱或者剁碎的芹菜也可以
dN;C-XF3s $Jx]
FZDQ 根据自己的喜欢调整
v(]\o;/O WVp14Z?k ;h3c+7u1 "J7=3$CA O,XVA =d& YzsHec </Q<*@p? (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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