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R; 吃年糕,年年高!配红糖,味道好!
%0 i)l| .h\Py[h<^ |(AFU3~ D$@2H>.- (][-()YV VJ?>o \0vs93>? 主料: +(y8q T#wG]DH; N9*:]a 年糕200克
v\_\bT1 X yiaRW IUNr<w< 红糖20克
q;UGiB^(A 9Q!Z9n"8~) |* ^LsuFb 熟芝麻适量
\BN$WV @DF7j|]tV H8g%h}6h 清水60克
>|yP`m E(vO^)# w*&vH/D 食用油少许
#Ge_3^' 1b86@f FBbaLqgVF{ ^bP`Iv crN*eFeW <fF|AbC: 1. 备好食材
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K:GEC- H:XPl$; lQBEq"7$ g[bu9i 2. 年糕洗净,切成厚片。
'#=0q `'&mO9,<- `oH4"9&]k3 - Ry+WS= QZIzddwp 3. 大火热油锅
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;Gg r)OiiD" boHbiE <XQwu*_\ u0A$}r$L 4. 调至中火,倒入年糕,均匀铺开。
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np lfre-pS+ >\w]i*% 5. 一面煎好后,逐一翻面,防止黏连。
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^K#\*P EW1,&H g7a446QR\K ,II3b(l 6. 同时用凉开水将红糖化开
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/|<SD.: *8po0s &GkD5b 7. 待年糕两面煎好,锅内油基本干了,倒入红糖水。注意及时将年糕翻面,让每一块年糕都沾满红糖汁。
0{ ~2mgg h :0QDV~bs LAH">E VBw5[ CWocb=E 8. 待红糖汁变浓稠后,关火即可出锅,撒上熟芝麻。香甜Q糯,真是好吃的不要不要的!
:`Ut.E~. 1U/RMN3` ~KYzEqy j/fniyJ) W]bgWKd (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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a2tEp+7? End
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