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| 荷兰豆炒腊肠是广东的一道经典家常菜,这一回加入了少量的瘦肉,和腊肠一起炒荷兰豆,味道也不错哦。炒法简单又好吃,又有营养,不妨一试哦。
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B+ k9yA# 准备食材
9)l[$X {{@3r5KGl 荷兰豆、腊肠、瘦肉、油
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D?X97jNm 盐、鸡粉、蒜、生抽
y$4,r4cmR| 制作方法
5:^dyF&sm{ +c\fDVv 将腊肠和瘦肉备好
X@| @-!w,$F)%d 大蒜切薄片
W?XvVPB vERsrg;( A6TNtXk 7Py8! ymr-kB 荷兰豆去筋络
`P :-a7_ W9a H]9b b4oZ@gVR; - bFz N9,n/t 腊肠切薄片
3<'SnP3mY Tvf]OJ9N //V?rs !{Y$5)Xh`] CO4*"~']t 瘦肉切薄片加盐和生抽
WlWBYnphZs "}Ya. 腌制五分钟
Dugr{Y/0 Q\ro )r :tzCuK?e \$riwL 2&Wc4,O!i If]g6
B.= 锅烧热,下少量的油,爆香蒜
H^'*F->BA a&PoUwG 加入腊肠和肉片一起翻炒
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LaoND6 加少量的盐
P9X/yZ42 ]J_Dn\ 炒至腊肠出油即可盛出
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gt}/C4| 原锅加入荷兰豆翻炒
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, xJc'tT6@ 加盐和鸡粉调味
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hd* 少量生粉加少量水搅匀,淋入锅中
(W*yF2r l3l[jDa, 2 将荷兰豆炒熟后,加入腊肠
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Bn 炒匀即可出锅了
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