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[厨艺分享]软糯驴打滚的简单做法，凉了也不硬，露营必备菜谱 [复制链接]

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吃货爱做饭
光明使者
 

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只看楼主 正序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2023-04-19
关键词： 烹饪技巧
(#\pQ51  
好喜欢糯叽叽的食物，一口咬下去超满足，软糯香甜、QQ弹弹，放凉了也糯叽叽的，做法简单，来试试吧！ U^lW@u?:  
U7$WiPTNL9  
X* eW#|$\  
软糯驴打滚的用料 xi~uv?f  
%ati7{2!  
糯米粉120克    纯牛奶250毫升 "?}uQ5f  
玉米淀粉30克    安佳黄油15克 K!z`  
豆沙馅适量    黄豆粉适量 kQ>^->w  
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软糯驴打滚的做法 |+,[``d>"  
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步骤1准备好食材 `8_z!)  
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步骤2把糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶混合搅拌均匀 "h"NW[R  
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步骤3面糊过筛一下 L{{CAB!  
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步骤4盖上保鲜膜，水煮沸后放入蒸锅中小火蒸30分钟 |AhF7Mj*  
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步骤5蒸熟后，放入黄油 /1w2ehE<  
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j+4H}XyE  
步骤6稍凉后，带上一次性手套把面团拉扯几下，揉光滑就行 ?*"srE,#JX  
El2e~l9  
步骤7面垫放入少许黄豆面，把面团擀成长薄片抹上豆沙馅 KP"%Rm`XN  
T? ,P*l  
3.Gj4/f  
步骤8然后从一端卷起，表面再撒上少许黄豆面 1=}qBR#scY  
s0u{d qP  
步骤9用刀切成小段 bJ /5|E?  
cQj-+Tmu  
A vJ,SQt  
步骤10装入盘中，吃不完可以密封冷藏,第二天还是很软糯。 m#e 3%150{  
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软糯驴打滚的烹饪技巧 ]88];?KS}  
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家可以直接查看我的菜谱！ @p=AWi }\  
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