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[厨艺分享]软糯驴打滚的简单做法，凉了也不硬，露营必备菜谱 [复制链接]

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吃货爱做饭
光明使者
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2023-04-19
关键词： 烹饪技巧
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好喜欢糯叽叽的食物，一口咬下去超满足，软糯香甜、QQ弹弹，放凉了也糯叽叽的，做法简单，来试试吧！ 0P$1=oK  
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软糯驴打滚的用料 ~CNB3r5R  
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糯米粉120克    纯牛奶250毫升 [d`E9&Hv3  
玉米淀粉30克    安佳黄油15克 M gXZN{  
豆沙馅适量    黄豆粉适量 -c_l nK  
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软糯驴打滚的做法 .KrLvic  
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步骤1准备好食材 /6 ')B !&  
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步骤2把糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶混合搅拌均匀 @IL04' \  
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步骤3面糊过筛一下 q`9.@u@a  
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步骤4盖上保鲜膜，水煮沸后放入蒸锅中小火蒸30分钟 }9^:(ty2A  
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步骤5蒸熟后，放入黄油 cYA:k  
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步骤6稍凉后，带上一次性手套把面团拉扯几下，揉光滑就行 S2$66xr#  
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步骤7面垫放入少许黄豆面，把面团擀成长薄片抹上豆沙馅 P T;{U<5  
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步骤8然后从一端卷起，表面再撒上少许黄豆面 =-r"@2HBq  
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步骤9用刀切成小段 G"/;Cq=t  
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步骤10装入盘中，吃不完可以密封冷藏,第二天还是很软糯。 1dN/H)]  
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软糯驴打滚的烹饪技巧 @Tu`0 =8  
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家可以直接查看我的菜谱！ ji/`OS-iq  
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