今日: 0|主题: 21657|帖数: 21657 养耳音乐网 美食学堂 世间万物,唯有美食与爱不可辜负,美食就是人生啊!本版块部分素材来源网络,仅供学习使用,版权归原作者所有。若本站收录的资源侵犯了您的权益,请发邮件至:kefu@yangersao.com,我们会及时删除侵权内容,谢谢合作! |
- 全部
- 美食作家
- 家庭美食
- 厨艺分享
- 美食课堂
- 牛羊肉烧法
- 年夜饭烧法
- 海鲜烧法
- 鱼类烧法
- 扣肉做法
- 蔬菜烧法
- 烫类做法
- 美食趣闻
- 美食生活
- 特产美味
- 旅游美食
- 美食秘籍
- 美食制作
- 美食语录
- 甜品制作
- 饮品制作
- 健康养生
- 小胖爱美食
- 原创美食
- 美食达人
- 美食天下
- 美食日记
- 家庭美食
- 美食美客
- 生活技巧
- 健康知识
- 美食菜谱
- 营养美食
- 美食视频
- 舌尖上的中国
新窗 排序: 最新发帖|最后回复 |
|
回复 | 最后发表 |
[厨艺分享]
葱油蛏子的烧法,图文详解。 蛏子买来后,养在水中,让它吐出沙子;将养干净的蛏子从水中捞出,沥干水分。 准备小葱,洗净后切短。 坐锅放油,入蛏子炒。 到蛏子张开了,加料酒、盐。 最后加入小葱和适量的水,稍稍炒一会就出锅。 出锅,装盘 .. |
冷知识
2016-04-23 |
0/730 | 冷月 | |
[厨艺分享]
炸花生米怎样才酥脆?诀窍竟这么简单! 油炸花生米一直是很好的下酒菜,就是平时无事的时候也能当做消遣零食吃。貌似非常简单的炸花生米,却也有不少朋友并不能炸得很完美。其实再简单的菜做起来都有诀窍只要掌握几个要点:就一定能炸出酥脆漂亮的花生米哦 .. |
冷知识
2016-04-13 |
0/843 | 冷月 | |
[厨艺分享]
排骨不再清水煮!别说我没告诉你! 排骨想要做的美味下饭,无非是烧、蒸、炖三种方法,但要想做出适合自己的口味还得看排骨与什么搭配。排骨和蔬菜,水果,酱菜搭配无论是红烧,还是蒸炖,都是下饭的美味。但常吃一种就会觉得不好吃了,下面这8种排骨 .. |
冷知识
2016-04-06 |
0/697 | 冷月 | |
[厨艺分享]
意想不到的14个厨房妙招,聪明的女人值得收藏! 对于爱厨房的吃货而言,保持厨房干净清爽和一日三餐的厨房出品,丝毫没有矛盾与冲突。相对于那些因为害怕油烟而让厨房荒废丧失温度,或每一次使用厨房都为清洁问题而烦恼的人来说,这篇文章,绝对是救星。 点击图片 .. |
冷知识
2016-04-01 |
0/784 | 冷月 | |
[厨艺分享]
这5个能让鸡汤香浓好几倍的秘方,顶级大厨绝对不会告诉你! 不管是生病、受伤、生产......各种身体受到损害的时候,鸡汤都是当仁不让的第一补品。尤其天气冷时,喝碗热呼呼的鸡汤简直不能再舒服了!但你在煮鸡汤的时候有按照正确的方法来煮吗?一锅美味又营养的鸡汤到底该怎么 .. |
冷知识
2016-04-01 |
0/741 | 冷月 | |
[厨艺分享]
家有妙招!鱼这样做不腥,99%的人不知道! 我们平常烹饪想要做出一顿可口美味的食物时也是不简单的下面就教你怎样做才好吃这样做鱼不腥 ▼1、用盐水来清洗鱼,就可以去除鱼腥味2、在蒸鱼之前,用白酒或者红酒泡一下鱼,也会有去鱼腥味的效果这样煮米饭更软糯 .. |
冷知识
2016-04-01 |
0/869 | 冷月 | |
[厨艺分享]
炒菜时加一点这个,再也不会被油溅到啦! 1、锅要先烧热,再倒油;油也须烧热,才将菜倒入。2、入锅炒的材料,不论是切丝、切丁或切块,都要切得大小一样,才能使材料在短时间内均匀炒热。3、 把不易熟的材料先入锅中,炒至略热后,再把容易炒熟的材料下锅 .. |
冷知识
2016-03-31 |
0/710 | 冷月 | |
[厨艺分享]
比钙片强10倍的五种家常菜,春天要常吃! 点击图片直接跳转到下一页春天是孩子的长高季,在此时节,若多给孩子补钙,更有助于孩子长个。你可能不知道,很多家常菜其实也是补钙高手。这个春天,不妨多做以下5道菜,既美味又补钙!1 黄豆炖猪蹄为什么能补钙? .. |
冷知识
2016-03-18 |
0/774 | 冷月 | |
[厨艺分享]
原来蒸蛋时我们少放了这样东西,难怪餐厅的蒸蛋又香又滑! 蛋羹虽好吃但做出美味的蛋羹是需要技巧的现在小编和你分享下做蛋羹的独门秘籍 --Step1-- ▼把鸡蛋打入碗中用筷子呈“Z”字形快速搅拌直至搅散鸡蛋为止 --Step2-- ▼将100克牛奶倒入盛有鸡蛋液的碗中再加入少许白 .. |
杨二嫂
2016-02-14 |
0/984 | 杨二嫂 | |
[厨艺分享]
小米粥的神仙吃法,小米这样吃最补人! 小米的营养分析:小米煮粥也是最补的吃法,所以,也被叫做“代参汤”。小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;小米具有防止泛胃、呕吐的功效;还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质 .. |
杨二嫂
2016-02-14 |
0/974 | 杨二嫂 | |
[厨艺分享]
买了这么多年的微波炉都用错了!你不知道的用法竟然在这里! 现在微波炉是家中必备的电器,它可以很快的加热食物,很是方便。可是微波炉的功能并不完全是用来加热的!它还有很多不为人知的超级好用地方!接下来小编就展示给大家。 取下贴错位置的邮票▼ 在邮票上滴几滴水,然 .. |
冷知识
2016-01-06 |
0/836 | 冷月 | |
[厨艺分享]
爱吃吗?5种健康土豆做法排行榜 内附超快削土豆方法 [table=100%,#ffffff,,0]土豆富有营养,储存方便,还可以养胃,是十分重要的食材。土豆的烹饪方法有许多种,哪种方法才能最好的保留土豆的营养呢?今天小编就来和大家分享5种土豆的做法!1.蒸土豆 ▼原料:土豆500 .. |
冷知识
2016-01-06 |
0/854 | 冷月 | |
[厨艺分享]
炖肉时一定要放这些肉料 炖肉时一定放的肉料,大多是中药,包括八角,干姜,讲究一点的要放豆蔻,它们不仅能使肉的味道更好,还因为它能温中祛湿,肉类的脂肪和蛋白质含量都很高,这类肉料都有化湿的作用,能减少肉食引发的生湿问题。豆蔻有 .. |
冷知识
2016-01-06 |
0/815 | 冷月 | |
[厨艺分享]
往米饭里加一样东西,就能吃出小蛮腰,好神奇! 一、选择“粗糙”原料做米食 富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口,可以把它们先泡一夜,或用高压锅先煮半软,然后与米饭混合煮食,或者直接煮成稠粥,减肥时 .. |
家庭食谱
2016-01-03 |
0/782 | 家庭食谱 | |
[厨艺分享]
普通饺子已经吃腻了?这里有红色、紫色、橙色和彩虹色饺子呢!! 普通饺子已经吃腻了?大家都呼吁想要更多颜色,更多欢笑,那么今天就给大家带来其他几种颜色的饺子吧!紫色饺子皮:把紫甘蓝洗净后切细丝,用水煮开,别放太多水哈。小火焖一会后,滤出紫色的水,然后拿来和面即可 .. |
家庭食谱
2015-12-26 |
0/852 | 家庭食谱 | |
[厨艺分享]
面条怎么煮更好吃?记住这12个不起眼的技巧! 首先声明,这里说的面条不是泡面,而是家常吃的面。煮面好像很简单的样子,加水加面加料,开火搞定。这么粗暴简单的话,煮出来的面也是很粗糙的,吃起来也是很无聊的,纯粹为了填满肚子而已。与其这样,还不如吃个 .. |
家庭食谱
2015-12-26 |
0/867 | 家庭食谱 | |
[厨艺分享]
怎么炸花生米才好吃?请收下这个祖传秘诀!详细图解。 家家都几乎要做这个炸花生米,貌似非常简单的炸花生米,却也有不少朋友炸不好。任何简单的菜,做起来都有诀窍,炸花生米也是,不过,只要掌握几个要点,就一定能炸出酥脆漂亮的花生米来。下面就一步一步来说明这巧 .. |
家庭食谱
2015-12-26 |
0/1005 | 家庭食谱 | |
[厨艺分享]
百吃不厌的卤味配方,想吃什么就卤什么! 01 卤水配料经常走在街边看到卤料店宣传本店卤料采用几十种配料熬制而成,其实不然,卤水没必要那么多的香料,放多了味道都串在一起反而不好,就八角、香叶、桂皮、草果,如果您觉得不够,就再添个罗汉果也可以。再 .. |
家庭食谱
2015-11-14 |
0/1049 | 家庭食谱 | |
[厨艺分享]
煮了这么多年饭,从不知道煮饭时要加上这个! 1、茶叶五克茶叶用1000克开水泡4-9分钟,茶滤渣;茶叶水倒入米饭,按照常规的煮,色,香,味,营养和口味俱佳。2、醋在蒸米饭,每1500克米加2—3毫升醋,米饭无酸味,饭香更浓,且易于存放和防馊。3、泡米大米淘洗干 .. |
家庭食谱
2015-11-13 |
0/803 | 家庭食谱 | |
[厨艺分享]
你是怎么吃猪蹄的?奉上猪蹄的各种做法 猪蹄也叫猪手,分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。猪蹄含丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,猪蹄美味做法,让你贴秋膘美容两不误【腐乳猪蹄】用料:猪蹄适量 老姜少许 .. |
家庭食谱
2015-11-06 |
0/971 | 家庭食谱 |