[岁时节令]苏州有哪些传统的过年习俗？ [复制链接]

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迅哥

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2018-01-20

— 本帖被 admin 从民俗文化移动到本区(2022-02-27) —

随着寒风大雪的降临，春节开始慢慢临近。比起儿时的春节，现在的年味越来越淡了。
作为文化底蕴爆表的苏州，拥有着很多和别处不同的习俗。但由于苏州的飞速发展，高度经济化的城市模式，大量外来人口的输入，导致这些习俗在各种文化的冲击下逐渐逐渐被淡忘了。

还记得小时候过年么，今天就同小编一起，敲开那记忆的大门。去找找小时候独有的苏州年味。

掸檐尘——“十七十八，越掸越发”
腊月十七后，家家户户就要开始里里外外的开始大扫除，寓意辞旧迎新，除晦气，除污秽。什么床单被套啊，放在家里的备用的衣裳啊，都得拿出来洗一遍。当然去澡堂子，搓澡，理发也是十分必要的事情。

送灶神——“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事”
腊月廿四，家家户户都要把把灶王爷请到竹马上，用糖果糕饼、糖元宝供奉祭祀，让灶王爷“上天言好事，下界报平安”，去向玉皇大帝报告我们这户人家一年里的所作所为。而饴糖做的糕饼和元宝，则是让灶王爷吃了以后，黏住牙口，说话含糊，让他少说点坏话。

蒸糕团——“岁腊将残谢灶王，粉团蒸出满笼香”
腊月廿四送灶后，城乡居民要做团子、蒸糕；团子象征团圆，年糕象征年年高、节节高。蒸糕时不能有人窥视，否则糕粉不易发透，就要夹生——糕不熟，来年就不吉利了。

喝口数粥——"家家腊月二十五，淅米如珠和豆煮。”
送灶的第二天，即腊月廿五，苏州所有人家都要用赤小豆杂米煮粥，以祀神食。祭祀后，阖家长幼人人都得吃一碗，就算是襁褓中小儿和家里的猫猫狗狗，也得象征性地吃一点，就外出没回来的家人，他的那份也得备好，这就叫口数粥。据说吃了口数粥，可以避瘟气，如果杂以豆渣吃了，还可以免罪过。

祭祀拜祖——“缅怀祖德念先人，祈祷安宁求富贵”
敬神祭祖，俗称过年、"桌享" ，早者在十二月廿六、廿七左右举行，晚者在大小年夜举行。祭祀时，燃香点烛，敬酒接羹饭，供鱼肉荤素(有荤汤萝卜)和年糕年团子等，全家行礼跪拜。

送年盘——‘’略如佳节询亲友，聊比盘餐洽比邻。‘’
除夕之前，苏州有送年盘的习俗，据苏州文士顾禄记载，里巷门墙之间，百姓互以猪蹄、青鱼、果品等馈贻，称为馈岁盘，俗呼为送年盘。那几日，仆妪成群，络绎道途，受盘之家，赏赉亦稍稍丰盈。

接灶——‘’安灶神马于灶陉之龛，祭以酒果糕饵‘’
跟北方不同，北方有年初四接灶的风俗，但是苏州风俗，接灶却是在除夕之夜，安灶神马于灶陉之龛，并祭以酒果糕饵，比送灶要简单上许多。
年夜饭
除夕晚上，要举行家宴，称为“合家欢”，鸡鸭鱼肉，无不毕陈。蔬菜必有青菜，叫“长庚菜”；黄豆芽，叫“如意菜”。这一餐中，鱼都不动筷，取“年年有余”之意，置福桔、荔枝一盆称为天赐洪福、吉利。

头香
苏州有烧头香的习俗，头炷香源于清朝末年慈禧太后在皇宫的做法，最早兴起是在东岳庙，后广泛流传。也有说法称这一习俗起源于宋代，原指寺庙新年的“头炉香”，大年三十约11点至年初一1点之间，在这个时间段烧的第一支或是最后一支均可以算是“头香”。

初一
新年头一天，小孩子枕着压岁钱醒来，换上新衣服，穿上新鞋子，看着达人放3响“开门”炮仗，吃碗糕丝圆子，取团圆高升之意。然后跟着达人探望长辈，走亲访友，相互拜年。口中则说“恭喜多如意”。又必请吃酒饭。其时长辈凡见幼辈皆要送压岁钱，这对经济拮据者来说，不免是不小的负担。

年节饭
‘’登门即去偶登堂，或是知心或远方。‘’
从年初一起，至十五日上元节止，苏州人家家设宴，你邀我请，互为宾主，吴地俗称为年节酒。因为这并不是为了品味佳肴，而是属于礼数应酬，况且走东家吃西家，要去的地方很多，一般只是稍稍吃几杯，就告辞出门，当然也有尽醉而归的。

迎财神
“五日财源五日求，一年心愿一时酬”
财神，俗称“路头神”，财神统“财”，人人有关，尤商家开业为财，故他们的庆祝最为起劲,苏州早就是东南繁华的大商邑，商肆随处可见，初五庆祝之特别闹猛也就可想而知的了。

上元节
“元宵争看采莲船，宝马香车拾坠钿”
正月十五吃元宵，元宵节是新年结束的标志，又称上元节。“元宵”作为食品，在中国也由来已久。但元宵之盛还在于“灯”，所以又名“灯节”。是日家家户户、各店各铺悬灯门前，寺庙、园林、广场等公共处所，更是大张灯彩。苏州灯彩的雏形能追溯到1500多年前，到了明清两代，从黄鹂坊桥开始，经吴趋坊、西中市、阊门、南濠至山塘一带，蜿蜒十里，街两旁放置着各种彩灯供人观赏、购买。达官贵人、乡绅农夫、文人雅士穿梭其中