KIY`3Fl09 cY!Pv L^CB#5uG EFtn!T t; #@t/` mmjWLrhlu 一:香菇炖鸡块
s."N7F 1、鸡块,瘦肉洗净沥干水
*7*cWO= 2、香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开
{l/`m.Z 3、电饭锅里放两杯水的量
X<Xiva85 4、把鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片放入不锈钢盆里
D5Rp<PBq, 5、放入水,最后放入电锅里,盖上盖
2H8\P+ 6、按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档
} @3q;u ) 7、即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了
er
BerbEEH G,WLca[ t&JOASYC *@@dO_%6 二:牛肉干
x5g&?2[ 1、牛肉洗净,切成长条状
`N}Vi6FG 2、放入料酒、盐、糖、酱油、花椒粉 搅拌均匀
\L?A4Qx)_ 3、贴上保鲜膜,放入冷藏室腌五小时以上
H^o_B1 4、腌好后放入少许淀粉,搅拌均匀
)j}#6r
5、倒入电饭煲中,用筷子扒平一点,盖盖按煮饭键
#t Pc<p6m 6、待跳至保温闷几分钟搅拌下,再继续重复直至水干
$P8AU81 7、看上去没有水分看,加上姜片、辣椒面、孜然
\O~/^ Y3U! 8、继续一手按煮饭一手不断搅拌,直至牛肉彻底干
+:aNgO#e8 9、用筛子筛掉辣椒面等杂质,放冷即可当零食食用
@v&P;=lU mcQ
A' 5sEk rT ' iSOy
p\E| 三:盐焗鸡翅
Jc]k\U 1、鸡翅洗净晾干水,在表面划几刀,姜、葱、蒜切碎
\TzBu?,v8 2、油、麻油混合加热,加入姜、葱、蒜炒香后熄火
Uv<nJM 3、稍微放凉后加入盐焗鸡粉和料酒搅拌均匀
Vy/G-IASb 4、倒入鸡翅上腌半个小时,把腌好的鸡翅拿起
^"iL|3d 5、把调料倒入电饭锅按煮饭键加热出香味
>*B59+1P 6、然后放入鸡翅,盖锅盖焖煮,途中翻面
<h+UC# .x 7、跳键后稍候片刻继续按煮饭键,继续焖煮
*e:I*L 8、二次跳键后不要揭开锅盖,继续用余热焖十分钟即可
xp^Jp (u@X5O(a 7N OF^/nU Y0Tw:1a 四:板栗红烧肉
2Kr8#_) 0 1、备好葱姜蒜、桂皮、八角、香叶、姜蒜、板栗
yoieWnL} 2、五花肉入冷水煮至水开五分钟即可捞出洗净血沫
fO#nSB/
8 3、五花肉洗净后切方块,锅内放冰糖熬糖色
g 6?y{(1 4、冷油中放入冰糖适量,然后开小火
?c"iV 5、用锅铲的一角不停的划小圈圈至冰糖熬出糖色
VS`{k^^ 6、糖色炒好下五花肉快速翻炒至上色
?%ltoezf 7、锅内倒入料酒翻炒,加姜蒜,香料炒香
]NW_oRH 8、五花肉和板栗倒入电饭锅中,倒入开水没过肉和板栗
`l70i2xcj 9、开煮饭档炖至熟烂即可,上盘时撒上葱段
b!J?>du )B+zv,#q @|w/`!}9q Mg}/gO%o
8qfXc
^
6 (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
e1V
1Ae 喜欢这篇文章
zFYzus`> 看完留个言、点个赞、转发哦! 关注我,每天教你涨气质!
NTK9`#SA End
点赞支持
歌曲链接