-F4CHpua <&8cq@< 酸辣凉粉
rMTtPuc2 @_FL,AC&m TA`*]*O( A_{QY&%m []1VD# 夏天的一碗酸辣凉粉,多少人心甘情愿排队等着被辣哭!
Fw!5hR`, -需要材料-
.7g^w+W 豌豆淀粉 适量、清水 适量、柠檬 适量、葱花 适量、小米辣碎 适量、姜末 适量、香菜碎 适量、香油 适量、熟花生碎 适量、辣椒油 适量、五香粉 适量、米醋 适量、花椒粉 适量、生抽 适量、盐 适量、白砂糖 适量
CP7Zin1S/w -步骤-
@=K> uyB 1、豌豆淀粉100g加入清水100ml,搅拌均匀
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2、锅中放入清水500ml烧沸 慢慢倒入水淀粉 不停搅拌至透明浓稠
LdU, 32 _q)`Y:2 ti`z:8n7 _Eq:Qbw# 3、将粉糊倒入保鲜盒中 放入冰箱冷藏15分钟至凝固 取出脱模,切条装盘
~fAdOh /!eC;qp;[ yh]#V"W3 67 }y/C]< 4、碗中放入生抽10ml、米醋10ml 小米辣碎、姜末、香菜碎、葱花 香油10g、辣椒油15g 盐、五香粉、花椒粉、白砂糖各4g 挤入半个柠檬,
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s/r7 5、凉粉淋上适量酸辣汁
"h_n/}r= 6^mO<nB Y%^&aac Z '@AK0No\W WWrDr 6、撒上熟花生碎,即可享用
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>J 3N,f <hZA$.W3 H6/@loO!Xy (版权归原创者所有,如有侵权请联系删除。)
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:?@d\c' UrH^T;# (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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