FVHL;J]nf1 /[p4. FL 地三鲜是一道咸鲜味美,老幼皆宜的家常炒菜,做法简单易学,怎么样想想都口中生津吧,呵呵作家俺也吃过有些经验,所以别羡慕,自己动手,自己做个地三鲜。
x8^Dhpr6 %AFy{l Hs9uDGWp a)e2WgVB/E 原料
7%
tn+ 土豆、茄子、辣椒及其它调味品
sQkP@Y 主料:土豆(中等1个)、茄子(小1个)、辣椒(青3个,红半个)、生姜、大蒜适量
]KmYPrCl0 详细步骤
U"Y$7~ 20qT1!ju Tr8+E;; C^a~)r.h 切姜末,捣蒜茸(根据口味而定)
711z- ]5/C" nz(OHh!}u <Aa%Uwpc 开火烧油,烧热,把茄子、土豆炸熟至金黄色后捞起,沥油
$FoNEr&q 土豆微黄,这个火候大厨都有经验哦
\n5,!,A 茄子微软,你懂的
:MpCj<<[ 辣椒稍微过油
RK,~mXA 8dv1#F| _Cxs"to 8[k-8h| 锅内留少许底油,姜末拌炒,再往锅中倒入茄子、土豆、辣椒
"](~VF[J8 Ez)Go6Q AQ&;y&+QR g!8-yri 因个人口味放入鸡精、盐、料酒等其他调味料,出锅前放蒜茸,勾芡盛起即可
@RC_Ie=#) A6d+RAx `fH6E8N LakP'P6`E 版权归原作者所有,如有侵权请及时联系
B?]^}r p=zjJ~DVd v{9eEk1 ??F{Gli"C` pd|s7 (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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