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yz [pF f@sC~A. 9\ s}JifY` }P.s Gza=
0 花甲牛肉汤粉
0LW3VfvToN F6vsU:TfB 花甲、牛肉、米粉、酸菜、姜
_;}$/ 8jCho 洋葱、香菜、葱花、盐、胡椒粉
-#%M,Qb %@QxU-k_ 淀粉、火锅底料、鸡精、油
Y*xgY*K :{<|,3oNdR 具体步骤
Pll%O@K 33%hZ`/> 买来的花甲
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-1r$. m03dL^( 滴几滴油、盐、水浸泡一下
WD4"ft WX Fm'5Vr zd_N' :6 .*NPoW4Kv /[c_,G"" 牛肉切片
{GtX:v# &pK0>2 用盐、胡椒粉、淀粉油腌制
Qi\]='C +.djC3^: 酸菜、姜、洋葱切丝
oDS7do @+;.W>^h #~Xj=M% ]Mq-67 )
`{jPK*` 米粉两人量
G=qlE?j`j H@- GYX"4 pg5W`4-F '&Ur(axs M8lw;
( 准备香菜和葱末
4+8)0;<H `U0XvWPr[ Pjq'c+4.yL XY)X-K$ T6y~iNd< 煮开一锅水,将花甲焯水
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=XP4h e&ti(Q= Ft;x@!h% |HAbZd7PG Z7wl~Hk 焯至壳张开,捞起备用
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B# G{?`4=K 起锅热油,炒香葱姜
T=NLBJ fFEB#l!oUb 9T;>gm 5[g&0 o0AT&<K 放入一小块火锅底料
TT3 6Y /y1+aTiJ AclK9+V b\^DQZmth @nqM#
炒出红油后
N/>:})dav tIn`L6b 放入酸菜翻炒一下
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FnS&Y v$\<L| 0x*1I1(c S/Ic= .Z]hS7t 倒入清水,煮开
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27Cjw yIiVhI?X idHI)6! !4v>|t q! 放入牛肉和花甲
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5gq ]@y%j'e %i7U+v(d 0fj C>AS 放入米粉
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KH}sH y?cN @|h9jx| ftmPdha%+ G9&2s%lu.e 撒入香菜和葱末
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vMkL 加入盐和鸡精调味即可
IqlCl>_j (k+*0.T&? /IcGJ&; BN(=LQ2[" _{): w~zi {zd[8TJ~xa 7Z9'Y?[m ,e|"p[z~T (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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