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4- _lf(#i C`wI6! tY=%@v'6? Nl`ry2"< K"7;Y#1g _eV n#!| 花甲牛肉汤粉 5#.\pR{Gd )1Nnn 花甲、牛肉、米粉、酸菜、姜 GDp p`'\ cg00t+ 洋葱、香菜、葱花、盐、胡椒粉 /Ph&:n\4 t[hocl/6 淀粉、火锅底料、鸡精、油 m7vxzC* "Q{~Bj~ 具体步骤 9
w1ONw8v `Xdxg\| 买来的花甲 _~Vz+nT A@(h!Cq 滴几滴油、盐、水浸泡一下 :-La
$I> e"#D){k# tr8Cx~< 1m;*fs ~aAJn IO 牛肉切片 Z4ioXl CqK#O'\ 用盐、胡椒粉、淀粉油腌制 !"%sp6Wc aG
_ON0g 酸菜、姜、洋葱切丝 l-}5@D[ JWHt|zBg z \>X[yNpA N+qLxk $?AA"Nz 米粉两人量 t<F]%8S uz3pc;0LPY ^G&D4uZ '-33iG *)1Vs'!- 准备香菜和葱末 JZ/O0PW 0WE1}.J< [P=[hj; W'h0Zg 2Fg t)`{! 煮开一锅水,将花甲焯水 ^85n9a?8 (M,VwwN FJ8@b ApYud?0b @jSbMI 焯至壳张开,捞起备用 qO{ Z
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Lh9 y[6&46r7D Tw;qY 起锅热油,炒香葱姜 KTjlWxD 3DC%I79 D"4&9"C U wI@I(r~g 2BX GVo 放入一小块火锅底料 86fK=G:> ~4
9N (%y c5+f! C_cs(}wi `
(/saq* 炒出红油后 V}fKV6 v9 qlITQKGG 放入酸菜翻炒一下 =4<S8Cp AAq=,=:R< r/hyW6e_ ;c
Co+( &v5.;8u+OV DnsP7k.8T 倒入清水,煮开 ]/Yy-T#@
5}bZs` C An #Hb= ?%/u/*9rj 8<g#$(a_E 放入牛肉和花甲 ywynx<Wg ~X<cG=p~u [[]SkLZHg 34wM%@D*c !{tiTA 放入米粉 $n Sh[{ ?4[Oh/]R 5b1uD>,;y _T|H
69 J kEhm' 撒入香菜和葱末 yISQYvSN RE
$3| z 加入盐和鸡精调味即可 E? eWv)// L'XdX\5 D`:d'ow~KQ L3GC[$S 3'*%R48P` br;H8-
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