[小胖爱美食]茄子与肉的灵魂碰撞，家常却不普通！ [复制链接]

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茄子喜欢肉和油，放上肉炒软糯喷香，和米饭是绝配，一顿能吃两碗。 6BW-  AZc  
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肉烧茄子   9rB^)eV  
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准备食材   $>/J8iB  
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茄子、辣椒、肉、葱、姜 St|sUtj<r  
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蒜、生抽、料酒、盐 C,]Q/6'>  
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具体步骤   PZLWyp  
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茄子、辣椒洗净 #`z!f0 P  
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茄子切小块 /qI80KVnN  
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锅中倒油，爆香葱姜蒜 A40 - ])'!  
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放入肉，倒入料酒、生抽煸炒 H=X>o.iVqi  
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加少许水盖上锅盖焖五分钟 v8*Z
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放入茄子翻炒 qFUpvTe  
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再加入生抽 b${Kj3(  
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加少量水 pKEMp&geo  
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盖上锅盖焖至茄子变软 q6j]j~JxB  
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辣椒切块，放入锅中炒两分钟 _tjFb_}Q  
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出锅前撒上盐 i":-g"d  
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软糯喷香，和米饭是绝配 '2# 0UdG  
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一顿能吃两碗 Y%=A>~s*c:  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） n1sH`C[c  
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