[小胖爱美食]茄子与肉的灵魂碰撞，家常却不普通！ [复制链接]

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茄子喜欢肉和油，放上肉炒软糯喷香，和米饭是绝配，一顿能吃两碗。 sw+vyBV)r  
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肉烧茄子   #:s*Hy=  
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准备食材   \S0QZQbz/  
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茄子、辣椒、肉、葱、姜 WB5M![  
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蒜、生抽、料酒、盐 T\w{&3ONm  
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具体步骤   4
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茄子、辣椒洗净 W~j>&PK,?  
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茄子切小块 o u=33}uO  
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锅中倒油，爆香葱姜蒜 DLO2$d  
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放入肉，倒入料酒、生抽煸炒 $S/EINc  
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加少许水盖上锅盖焖五分钟 LAY~hF"  
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放入茄子翻炒 ^#]eCXv  
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再加入生抽 L[tq@[(IJ  
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加少量水 28>/#I9/]  
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盖上锅盖焖至茄子变软 eC`G0.op  
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辣椒切块，放入锅中炒两分钟 \: R Akf<  
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出锅前撒上盐 Q-KBQc  
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软糯喷香，和米饭是绝配 A'n{K#  
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一顿能吃两碗 5%w08  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） W4=A .2[q  
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