[小胖爱美食]茄子与肉的灵魂碰撞，家常却不普通！ [复制链接]

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茄子喜欢肉和油，放上肉炒软糯喷香，和米饭是绝配，一顿能吃两碗。 pAYH"Q6~)I  
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肉烧茄子   $L.0$-je4  
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准备食材   2i4FIS|z0  
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茄子、辣椒、肉、葱、姜 dx@#6Fhy  
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蒜、生抽、料酒、盐 ky#d`   
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具体步骤   cX@~Hk4=\  
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茄子、辣椒洗净 LF0gy3  
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茄子切小块 d+%1q
 
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锅中倒油，爆香葱姜蒜 [SgP1>M  
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放入肉，倒入料酒、生抽煸炒 N7*JL2Rnq  
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加少许水盖上锅盖焖五分钟 ~!'%m(g  
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放入茄子翻炒 wYhWR
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再加入生抽 YcGSZ0vQ  
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加少量水 BN@*CG  
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盖上锅盖焖至茄子变软 >\8Bu#&s4  
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辣椒切块，放入锅中炒两分钟 q~r)B }  
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出锅前撒上盐 //:.k#}~B  
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软糯喷香，和米饭是绝配 SZ~Ti|^  
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一顿能吃两碗 Xcicqywe?  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） 8^$}!9B~JZ  
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