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k t-]~^s M=EV^Tw-= N'21I$ D )Oj{x0{\Q 食材
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!q:6& 鲜虾 8 只、豆腐半块、料酒 5g 、生抽 5g 、生姜、小葱、香菜
Eqx |k-<a 步骤
,twm)%caU 1. 先拿四只鲜虾取虾头。
Z[\nyj 2. 锅内放入少许油,小火,放入虾头慢慢翻炒。
Z22#lF\ N 3. 炒出鲜香的虾油后,向锅内倒入 300ml 清水。
qx?0]!x 4. 水沸腾后,加入剩下的六只鲜虾,放入少许姜丝。
C3K")BO! 5. 加入 5g 料酒、5g 生抽、然后放入豆腐块。
zWF[cf>' 6. 大火煮 8分钟即可关火,根据个人口味撒上少许香菜或葱花即可。
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0# ^c){N-G ~(^?M Uo|T6N ^Uik{x th{Ib@o 食材
'puiahA 冬瓜 50g 、干贝 10 粒、胡椒粉、小葱、盐、香油
;4`%?6% 步骤
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HSBf 1. 干贝提前用水泡发后备用。
2 rS`ViicD 2. 冬瓜洗净后去皮切成小块。
QKt{XB6Y 3. 锅内烧水,放入泡发好的干贝
7q#R,\ 4. 当汤微微泛白时,放入冬瓜。
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F'bQV 5. 如然后加入 1g 盐、1g 胡椒粉。
KM-7w66V 6. 出锅前点两滴香油,撒上少许小葱花即可
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