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E:* 吃多了大鱼大肉，来点土豆吧，超级创意的做法，撑场子必备哦.
?kX$Y{M} 鸡蛋土豆这么常见的食材，该怎么令其有新鲜感呢？！
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;'NB6[x ie{9zO<d :o?On/ 1、3个鸡蛋打散，加2勺牛奶拌匀，备用
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v1<3y~'f 03L+[F&"? =o;8xKj 2、平底锅内倒少许橄榄油（受热温度较低），小火加热，切小小的土豆块下锅，炒2分钟左右。
LJ`*&J s6%% /| 注：切小一些，图中的锅比较小，所以相对显得土豆块较大。
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X zgJ@ CWdA8)n. s"?Z jV)` 3、加适量培根块、洋葱块炒匀，再加少许盐、黑胡椒粉调味。
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e<6fe-g9; vzM8U>M "C&l7 K;bp 4、将锅内食材分布均匀后，倒入拌好的蛋液。
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<43O,Kx'Su wO/}4>\ /]=Ih 5、加盖小火烘5分钟（拿起锅子转一转，让锅内食材受热均匀）。
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pZUckQ [KMW *pA7 zBtlkBPu 6、待蛋液凝固后开盖，将烘蛋倒扣至案板再滑进锅内（翻面），小火烘2分钟左右盛出（同样像步骤5一样，拿起锅子转一转），再将烘蛋倒扣盛出，土豆烘蛋完成！（土豆块前后加热了10多分钟，不用担心不熟）
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0sM{yGu=, b(+M/O>I =v]\{ . 趁热切开~吃吧！
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{fFZ%$ | s %--W 还可以蘸千岛酱或沙拉酱吃，更美味。
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S#_g/3w 风 味 薯 饼
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m1H_kJ T'B4 3Q L|pMq !@J 大概20个小土豆、1/3杯橄榄油、1杯车打芝士、海盐、1/4杯炒好的培根碎、1/2杯酸奶油、1/4葱（切成葱花）
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2%P{fJbwd Cl#PYB{1 Y IA I!a1e! 1. 水中加入盐，煮沸后放入洗净的土豆，煮大概15分钟至质地变软，叉子可以轻松插入即捞出沥干水。
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+A%|.; l{ <+V) &0cfTb)dG 2. 烤盘上涂抹一层橄榄油，放上土豆。
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?_)b[-N! {~q"Y]? /}A"F[5 3. 将土豆压扁，然后涂上一层橄榄油。
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z#9Tg"8] Y1fcp _]m 4. 撒上海盐，然后放入烤箱230摄氏度烤大概20分钟至外皮金黄
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C'$w*^me S" hA@j hS&3D6G t 5. 土豆出炉，每一个撒上1茶勺的芝士，再放回烤箱烤至芝士融化。
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xe?!UCUb@ 8 p D$/ R r#Zcs!G 6. 出炉，淋上一勺酸奶油，撒上培根和葱花即可。记得要趁热吃哦！
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>} <1 `|kW%L4 土豆2个，虾半斤，鸡蛋1个，面包糠1袋，盐，胡椒粉适量
q[ ?xf3 8R|!$P r{\c. \ =T"R_3[NC r+ v?~m! 'kBg 3E$y 1.把土豆连皮切开一起蒸熟，把皮去掉，加盐压碎成土豆泥。
D 2}N6 i (Y i 1U~{: 2.鸡蛋打散，和面包糠分别装在两个碗里。
wr);+.T9R p GZiADT 3.把虾在滚水里烫一下，变红色就立刻捞起来。不要太熟，不然在炸的过程虾肉口感会老。
}@6Tcn1 $ fifx>! 4.虾头连壳去掉，留尾部第二节虾壳不要剥，加盐、胡椒粉拌匀。
>,%or cN h pf,44Kg 5.取适量土豆泥将虾包裹好，留尾部在外面，在蛋液里裹一圈，再放进面包糠里沾满整个球，一个一个做好。
eka<mq|W c_"=G#^9@i 6.油加热，不要太热，小火就可以，把虾球一个一个放进去炸到金黄就好了。
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>^Rkk {cc 培 根 土 豆 卷
5<64 C}fE3 世界上居然有这么好吃的东西，我第一口吃就被这么味道惊艳了！
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RW"QUT @vyq?H$U;N {:=sCY! Cp"a,% b6u ri.}G h;TN$ / T. d1? 培根、土豆、杏鲍菇、洋葱、盐、胡椒粉、迷迭香、自制酱料、牙签
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kg &R M'gGoH}B+q Lf 0X(tC 1、2片培根切成小丁，土豆切块，上锅蒸熟以后压碎，不要压成泥，吃的时候更有口感，杏鲍菇和洋葱都切成小丁；
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*Wj]e% P;8nC:z L {$>Pg/ 2、把烤酱预先调好，半勺耗油、2勺生抽、1勺料酒、少许胡椒粉和适量水，入锅烧开后用红薯粉勾芡至些许粘稠即可；
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L2\<iJA}c WwDd62g N 2XL5< 3、锅内加少许油，把培根放进去小火炒香，再倒入蘑菇和洋葱炒软，加入盐和胡椒粉炒匀，盐和胡椒粉的用量大家记得估算上土豆的量哈；
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X,xCR]+5S HQkK8'\LP Q DVk7ks 4、4根培根一片一片的叠起来，炒好的菜混合起来捏成一个土豆形状的团；
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` = 5、用培根把土豆裹起来，用牙签固定，再上面放1根迷迭香，入烤箱200度上下火烤15分钟；
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bZ 0{wpeK= <%4M\ n G)8v~=Bv 6、取出来后在上面刷一层酱再放入烤箱180度上下火烤8分钟，取出后再把酱倒在上面就可以开吃啦。
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s 土豆和培根简直是太配了好吗，好吃的简直要流眼泪了。每一口都是培根 土豆泥的结合！
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3xIelTf* 减脂又想吃小零食，土豆饼来满足你！这个分量我做了9个饼，当然油炸的口感更好啦，不过为了不长胖，咱还是烤吧。
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v?HD:j 土豆、培根、洋葱、盐、胡椒粉、面包糠、红薯淀粉、鸡蛋、沙拉酱
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)-}| 8bJj3vr c_4K d/S w.=vq zq(4@S-TU 1、土豆去皮切成小块，蒸熟压成泥，培根洋葱切丁；
do.AesdXaq r03%+: 2、锅内放少许油烧热后洋葱炒香再入培根炒熟，这个可以更换成自己喜欢食材哈；
4`e[gvh "5HSCl$r% 3、沙拉酱、盐、胡椒粉和土豆泥以及炒好的培根搅拌均匀；
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%?hvN 6gs0Vm F|a'^:Qs 4、把土豆分成一个个小饼，然后均匀的抹上红薯淀粉；
B#DnU;=O#+ 9-+N;g!q 5、1个鸡蛋打散，再均匀的涂抹在土豆饼上；
${)oi:K@: Kn=0AdM 6、面包糠加适量的盐和胡椒粉混合均匀，土豆饼在里面滚1圈，均匀的粘上面包糠；
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r;^%D( u v=a}U; ,njlKkFw^Z 7、放入烤箱，180度上下火烤20分钟出炉，好香~
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A?b q Dy W3zYE3DZf ZsNZ3;d@u( 真的超级美味啊，棒棒哒！
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h% eGtd$n （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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