x=W5e
^0? i:
&$I= *\0h^^|@ 7 /"Z/^ 6/0bis
H L8pKVr nWd;XR6| 1、预备食材:尖椒、大蒜、金针菇、小青桔、小米辣、葱、胡萝卜。配料:油、盐、白砂糖、生抽、耗油、番茄酱。
+wEsfYW (76tYt~I= F$s:
\N fG@]G9Z 5o^\jTEl^ $7O3+R/= 2、起首将全部食材预备后我们先来处置金针菇,用刀子将金针菇的根部切掉。
##"
Hui ^= kr`5 ;b|=osyT\ _GoFwVO V_4=0(
PmE8O 3、用手将金针菇掰开后洗净装盘备用。
,{'ZP_ }?CKE<#% xjYH[PgfX QqC-ztz -|:mRAe !@h)3f]`1G 4、接着我们来处置尖椒,用刀子将尖椒对半切开。
6,l5Q
$}H,g}@0 /.UISArH \Jwc[R&x *]Eyf") p8iKZI]g 5、接着我们能够借助勺子将青椒肚子里的辣椒籽挖出。
TD/ 4lL~(x 8qUNh# @6y)wA9Yx ayg^js2, >+%0|6VSb gP!k[E,Q8 6、取一小节胡萝卜,将胡萝卜切生长条备用。
Vc8w[oS NiVZ=wEp, bz`rSp8h 5p7i9"tgn a3[,3 <`BDN 7、取一小把金针菇,将金针菇塞入青椒里,多余的空间我们能够借助胡萝卜条来添补,让衔接处紧实,如许金针菇就不容易滑落了。
/RF&@NJE5 \h}sA 5IRUG)Icr S""F58H n d(vt0 w,1*dn 8、将处置好的青椒金针菇装盘备用。
'kJyE9*xU. Ih5CtcE1'd ~'Korxa I#(?xHx
1_mqPMm r+a0. 9、取过量的大蒜剁成蒜末备用。
3m
y_Gp MdnapxuS F_iZ|B XS>( Bu
0c&DSL}6 N.V
5>2 10、一小颗葱切成葱花备用。
5',&8 T|--ZRYn ] $F% U_wIx ;IT'6m`@W a!&<jM 11、小红椒切圈备用。小青桔对半切开装盘备用。
z|<?=c2P t
&o&gb ~qE:Nz0@ b:x~Jz#%2 bc6|]kB: u} [.*e 12、接着我们来调汁,取一个小碗将小红椒、葱花、蒜末倒入碗中。(留一点蒜末片刻炝锅用)参加4勺的生抽、1小勺耗油、一小勺白砂糖、一小勺盐、一小勺番茄酱(这里的调味料能够依据个人的爱好来添加配料)。
^ b{~]I +[V.yY/t|> =)!~t/ N8*QAekN Wm!cjGK
yi<
H }& 13、参加少许的净水,用勺子将调料拌匀后备用。
e=ry_@7 A4)TJY
3g k7nke^,| @f#6Nu g
T0@pxl $L72%T 14、锅烧热,参加过量的植物油,油热后参加蒜末下锅爆香。
^HWa owy= LO,:k+&A+ LP>GM=S#" NC"X{$o2 ?0d#O_la
3 Upc_"mkI. 15、接着将处置好的青椒金针菇下锅煎。
(Wn^~-`=+ W#L/|K!S );xTl6Y9 -{p~sRc& ( n!8>>+1C DLoH.Fd 16、来回翻面,将青椒两面几乎起皋比。金针菇在煎的流程中会出水是正常的。
Cv<
s| i&L!?6 5-f dlDO?T 1Uc/r>u9 v|rBOv %\1W0%w 17、接着倒入方才调好的酱料下锅。
R E9`T QRdh2YH` !!)NER-dv Ee{Y1W X(;WY^i! =BO>Bi&& 18、调料摊平均后盖上盖子焖煮。中毒能够翻开盖子翻面然后持续盖上盖子焖煮。
=GC,1WVEqV 1 l-Y)
4=l$wg~; cE*d(g mfk^t`w_ Md*.q^: 19、让青椒跟金针菇充沛熟透,汤汁收的差未几了,就能够出锅了。
2GRv%:rZ V+$fh2t 50Ov>(f@7 'On%p|s)H S0lt_~
\[]4rXZN0 20、将做好的青椒酿金针菇出锅装盘,将锅里浓稠的配料淋在青椒上,撒一些葱花。
xH>j % 3<7HY]~ j
HEt
}u;`k'J@ Pu,2a+0N q]Af I( 21、再挤个青桔汁淋在讨教金针菇上滋味更赞哦,这里假如没有青桔的话,也能够用柠檬汁或许是醋来替代哦。
cJ'OqV F tf>"fU\P {Ok]$0L ($,qxPOn "8\2w]" $g
}aH(vf 22、上桌前再撒上一些炒香的白芝麻,如许一道改进版的青椒酿金针菇就做好啦。
CS;4 ysNf
[$`%ve +6(\7? L1QDA}6?_Y mv#*%St5 |0V
Z1{=* 23、吃之前搅拌一下更入味哦,(假如担忧不足入味的话,也能够多做一些酱汁,炒香后淋在上面滋味也是很棒的哦)
a6 "-,Kg $A
dBX}{ p<\7" SB= d*LW32B@ Z)<lPg!YAR !{b4+!@p ,b t
j6hg ;esOe\zjE
G54`{V4&s (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
|}o3EX 喜欢这篇文章
a-NicjV# 看完留个言、点个赞、转发哦! 关注我,每天教你涨气质!
Upz?x{>x End
点赞支持
歌曲链接