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y(] X<Th{kM2 5qd_>UHp 虾仁 300克、黄瓜 1根、胡萝卜 1根、淀粉 1/2汤匙、色拉油 适量、食盐 1/2茶匙、料酒 1汤匙、白胡椒粉 1/2茶匙、香油 1茶、姜 1小块
zY1s7/$i 5i4V 5N>3 1、虾仁清洗干净,去掉虾线,加入盐、料酒、白胡椒粉,少许淀粉抓匀让虾仁上浆,腌20分钟左右
$W/+nmb)@K hEv=T'*,K) 2、胡萝卜和黄瓜洗净切小丁,姜切成末备用,锅中加入色拉油,油热后下入姜末爆香,下入虾仁滑炒
p]h*6nH>~ ~3'RW0 3、虾仁变色后盛出,锅中留底油,油五成热将胡萝卜丁下锅炒至断生,放入事先炒好的虾仁
o=-Vt,2{ 9QH9gdiw 4、放入黄瓜丁翻炒均匀,出锅前淋入香油,即可
$h 08Z gv#c~cX] xBL$]> pFsCd"zv 红烧茄子 Tf#2"(! 8Q^6ibE .|-l+ B.22
DuE# 5oU`[&=Ob 茄子 2条、柿子椒 1个、西红柿 1个、蒜 4瓣、食盐 适量、白糖 适量、花生油 适量
<}EV*`w4 \]T=j#.S$ 1、茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟
'_.q_Tf-^ *gd?>P7\0 2、青椒和西红柿清洗干净后切块
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