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[小胖爱美食]做一道压场面的小酥肉,酸甜开胃,口口留香 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-07-17
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酸甜小酥肉   #mvOhu  
食材 * M,'F^E2  
主料:梅花肉250g b i 8Qbo4  
辅料:鸡蛋1个、熟芝麻5g、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、番茄酱适量、醋适量、白糖适量、水适量、油适量   DgB]y6~KXl  
步骤 p:@JCsH=  
1. 梅花肉一块。 JC}oc M j0  
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2. 切成小块,放盐、胡椒粉、料酒拌匀入味。   p?qW;1  
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3. 然后一个鸡蛋和适量的淀粉,给肉挂上糊。 vh">Z4  
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4. 拌匀。 ;*=MI/"N  
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5. 锅中倒入油,烧至八成热,放入肉块。 +rcDA|  
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6. 适时翻个面。 1e(Q I) ~  
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7. 炸至金黄色捞起,备用。 ghu8Eg,Y  
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8. 小碗中放入番茄酱、白糖、米醋、淀粉。 s`E^1jC  
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9. 加入适量的水,搅拌均匀。  XBF]|}%  
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10. 准备熟芝麻。 |wYOO(!  
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11. 锅中烧油,倒入番茄酸甜酱汁,大火烧开。 1deNrmp%  
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12. 倒入炸好的酥肉,迅速翻炒。 k ICZc{} `  
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13. 倒入白芝麻,拌匀即可。 S+7:fu2?+  
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14. 酸酸甜甜好开胃。 _Boe"   
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(转载自网络,版权归原作者所有,如有侵权请告知)       RHOEyXhOA  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) 1tMs\e-  
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