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? t@Y |uRZT3bGyj 酸甜小酥肉
#mvOhu 食材
* M,'F^E2 主料:梅花肉250g
bi 8Qbo4 辅料:鸡蛋1个、熟芝麻5g、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、番茄酱适量、醋适量、白糖适量、水适量、油适量
DgB]y6~KXl 步骤
p:@JC sH= 1. 梅花肉一块。
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Rd^X. 6Lhfb\2? P]wCC`qi ZclZD{%8J 2. 切成小块,放盐、胡椒粉、料酒拌匀入味。
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XEvDtDR m#kJ((~ Z{gJ m9 3. 然后一个鸡蛋和适量的淀粉,给肉挂上糊。
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S m7i 4. 拌匀。
;*=MI/"N |E=8 $yY\[C ZB@Bj>,bp LA%t'n h 5. 锅中倒入油,烧至八成热,放入肉块。
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iEAi 6. 适时翻个面。
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~ Z;4pI@u ^geC?m bL9EX$P L4?)N&V 7. 炸至金黄色捞起,备用。
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iu$i6 Jkq? wpYp o6LZ05Z-& 8. 小碗中放入番茄酱、白糖、米醋、淀粉。
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s P^+ 9. 加入适量的水,搅拌均匀。
XBF]|}% ~|t7 nL]-]n; `PVr;& k,UezuV 10. 准备熟芝麻。
|wYOO(! ^:F |2 ]pi8%.d T~"T%r X5`#da 11. 锅中烧油,倒入番茄酸甜酱汁,大火烧开。
1deNrmp% C\WU<! <!qv$3/7 1y)|m63& IS9}@5`' 12. 倒入炸好的酥肉,迅速翻炒。
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13. 倒入白芝麻,拌匀即可。
S+7:fu2?+ P.Uz[_&l6 7ga|4j3% 5C&]YT3) Rz_fNlA 14. 酸酸甜甜好开胃。
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Y o$NE R]y[n;aGC n fU\l< (转载自网络,版权归原作者所有,如有侵权请告知)
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