N4wv'OrL] ~baVS-v 香菇炒芹菜
>O:31Uk 食材:芹菜、新鲜香菇、姜、盐、生抽、蔬菜味精、植物油
lOc!KZHUp 0x
e!tA \
M_}V[1+ W_##8[r(? 做法:
79?%g=#= 1、嫩芹菜洗净切长段,再切成细条;香菇洗净切掉根,切片;姜切末
1gTW*vLM\ 2、锅烧热,倒入少许植物油,放一点姜末煸香后,把芹菜和香菇一起放入,快速的翻炒
)TmqE<[ 3、刚开始香菇是干干的状态,不要紧,保持翻炒,慢慢香菇会炒出水份,变得滑嫩,芹菜也炒至变色稍软,加盐、一点点生抽和味精调味,再翻炒均匀入味即可
.|pyloL. 咖喱烩包菜
aNLkkkJg<; 食材:红辣椒 1根、青辣椒 1根、包心菜半颗、咖喱膏、咖喱粉、、椰浆。
>Mzk;TM 2KUm(B.I opKk#40 *XCid_{( 1、把红辣椒、青辣椒切成小段,包心菜用手撕成小块备用。
9
EE},D 2、起油锅先爆香辣椒,再放入包心菜炒熟。
/_`f b)f 3、把咖喱膏、咖喱粉倒入开水中再加入椰浆,熬成汁。
h5:>o 4、把熬好的汁倒入之前炒熟的蔬菜中。
Y}/e"mp 湘乡回锅藕
6Wm`Vj(s 食材:莲藕1节 、芹菜1根、小米椒2只、 辣椒酱1茶匙、 生抽1茶匙、油4大勺
&s|a\!>l U60jkzIRH k[6xuyY] z`^DQ8+\j 1、莲藕洗净去皮,切薄片,芹菜洗净斜切切段,小米椒切碎,
(|F } B 2、汤锅烧水,水沸后放入藕片汆烫3分钟
u9:+^F+ 3、捞出沥干水分,撒少许生粉抓匀、
n]N+ 4、锅中放宽油,烧至6成热,放入藕片炸至表面微焦
P a{)@xT 5、捞出藕片,沥干多余的油
.5;X
d? 6、锅中留底油,再次烧热,放入辣椒酱,炒出红油
4K(AXk 7、放入藕片,加入生抽,翻炒均匀
eo
C@b/F4 8、放入小米椒,蒜片和芹菜,继续翻炒两分钟即可。
*,UD&N_)*6 茼蒿拌香干
7HpfHqJ7 食材:茼蒿、香干
pnvHh0ck_ 调料:盐、糖、芝麻香油
Y~</vz+H 99\;jz7 kbxy^4"X 0x-58i0 做法:
A@W/ 1、茼蒿洗净放入滚水中汆烫捞起泡凉水可以让颜色更绿,挤干水分,切成小块;
Zy>iaG9} 2、香干放入滚水中也烫一下,切小块;
*7ggw[~ 3、将茼蒿和香干小块加调味料混合均匀即可。
QB Nnvg4v 辣味炒豆角
Gg\805L@ 食材:素鸡、豆角、香菇 、鲜的红辣椒、支姜末
:a 5#yh 调料:酱油、小匙白糖、小匙香油、小匙蘑菇精、小匙盐 少许
g@va@*|~d
fn1G^a= x1$:u6YD22 [`_ZlC 做法:
\1AtBc& 1、豆角择掉头尾两端的尖角和外侧的老筋,洗净后切小段。
"K"]/3`k- 2、香菇和鲜红辣椒切粒。素鸡切成3mm见方的末。
D?v)Xqw= 3、锅中烧开热油,爆香姜末,下入素鸡末滑至变色。
JVoW*uA 4、倒入豆角,翻炒数下。
/%#LA 5、再加入香菇炒至变软。
RO([R=.`/ 6、淋入酱油调味。
F%8W*Y699 7、撒上白糖。
#DN5S#Ic 8、依次倒入香油。
!IZbMn6 9、加入红辣椒粒调味,倒入温水,盖上锅盖继续焖至汤汁收干。
%SwN/rna 10、随后撒蘑菇精、少许盐,略炒即可关火。
Q
UQ"2oC 柠檬黄瓜条
?3{R'Buv] 食材:柠檬适量、黄瓜适量、干红椒适量、糖适量、盐适量。
(\Iz(N["G 4TBK:Vm5 :< )"G& 8+L,a_q- 1、柠檬、黄瓜备用。
lYS+EVcR 2、 黄瓜洗净,切相同长度的大段。
}w#Ek=,s#o 3、然后再切小成段。
Zewx*Y| 4、黄瓜段放入碗内,挤入适量的柠檬汁。
vSt7&ec 5、加入适量的盐和糖,把干红椒剪碎,搅拌均匀,装盘即可。(可以放入冰箱内冷藏一下,味道更好!)
`v1Xywg9P lE8M.ho\ +0,{gDd+
:`9hgd/9 vBMuV pzO (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
=*AAXNs@3 喜欢这篇文章
nj (/It 看完留个言、点个赞、转发哦! 关注我,每天教你涨气质!
\G3P[E[ End
点赞支持
歌曲链接