HO%wHiv1X K4;'/cS 粉蒸肉
]0)|7TV* 说到蒸菜，最不能少的就是粉蒸肉了，米粉和肉的结合，没有了肉的腻味，只剩下肉香混合米粉的甜香。
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. 准备食材
l q&wXi qA $*YIlK 五花肉、红辣椒、土豆、米
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7 花椒、五香粉、生抽、盐
e5B Qr$j WIf0z#JMJm 生姜、蚝油、辣椒粉
ReI/]#Us 具体步骤
) 3w@]5j 5>j)kx=J9 将米洗净沥干水分，加入花椒、八角
r1L Vi K s q[iY 放入锅中炒直米粒略呈棕色
`_{`l4i 5 $lIz{ySJv 然后用搅拌机将米粒碾碎
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T}P".kpb S U($dx.`v# *
%M3PTY\ 猪肉洗净，放入五香粉、生抽
&twf,8 i2(1ki/|O 盐、生姜、蚝油调味腌制二十分钟
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`gb5 "`EZ mfo1+owT }J1tdko# 在蒸屉中放上新鲜的粽叶或者干净的纱布
7C ,UDp| 5nO% Ke= 码上土豆块，然后将猪肉均匀地放在土豆上
\\7ZWp\fN M:3h e 用大火蒸三十分钟左右，取出
/fT+^& (B_\TdQ 撒上葱花和红辣椒就大功告成了
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;)e2 @'Agl b7tOo7a H) 0[*qY@ m:Z 把五花肉换成排骨也是很美味的
(egzH? [4C: r! 就做成粉蒸排骨了，赶紧试试吧
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( %xwl 学会这些，就算不会厨艺
;b(p=\i Mt5PaTjj 也让你成为大厨
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fCtPu 08{Z （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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