0 &M~lJ +rAmy 经常去饭馆吃饭的小伙伴都知道一道特别好吃的小炒叫“随便炒”今天我就来教大家一种不一样的清新随便炒的做法!
tB S+?N 首先准备食材:绿豆芽100克,瘦肉丝100克,红椒1个,韭菜适量,洋葱一个,鸡蛋2个,姜丝少许。
eh\_;2P t6/w({}j Q=YIAGK {zd07!9y H7{)"P]{f 准备调料有食盐,鸡精,胡椒粉,生抽,料酒。
H(L.k;B 做法:首先韭菜和红椒分别洗净,把韭菜切段,红椒切丝备用,洋葱切丝备用。
Z3C]n,I 将鸡蛋打散,起锅烧油,油热后 把油倒出 锅中留少许底油 ,将鸡蛋摊成鸡蛋皮弄好后切丝备用!
X:N`x kYbqb? &B1j,$NRc " pg5w 6T"4<w[ 将瘦肉丝加入少许料酒放入姜丝和胡椒粉,食盐腌制一会。
5&59IA%S 起锅烧油,将瘦肉肉丝下入锅中炒至变白后依次下入 洋葱丝,红椒丝,鸡蛋丝,韭菜段翻炒,加入食盐 鸡精 生抽 胡椒粉调味,然后翻炒均匀即可出锅!
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O |/^ KFY" ( *~ '#k G>siyUh tx` Z?K[ (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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