6@|!m ' 2[B bdg[O jZIT[HM 强烈推荐这道芒果炒牛肉,绝不是黑暗搭配,做法简单,加上青红椒,鲜美浓郁,相当出彩。
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'Ft81e)/ #s~ITG#H wQ(DX! 芒果炒牛肉
KLe6V+ki* 食 材
)nHMXZ>Td 牛肉300克、芒果1个、青圆椒1个、红甜椒1个、大蒜2瓣、生姜5克、小葱适量、白胡椒粉适量、生抽5毫升、糖适量、淀粉适量、食用油适量
z_(l]Ern} 步 骤
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yF,N C 9%bD w(HVC TD\TVK3P Ow-ejo 1. 牛肉逆纹切条,加白胡椒、生抽、糖、淀粉拌匀,加适量植物油腌制片刻;
i<S\x Yh]a4l0 m !:F/?B %>K(IRpMW "pt[Nm76)8 2. 大蒜切片、生姜切丝,青椒、红椒分别切丝,芒果去皮切丝;
kgBkwp |e8A)xM]wC pRfKlTU\ nWelM2 vT5GUO{5 3. 热锅宽油,下牛肉,炒到8分熟,盛出;
Z(:\Vj" Cnpl0rV~5 z\v JSg=9p$ -F`gRAr- 4. 锅中少油,爆香生姜、蒜瓣,下青红辣椒丝炒香;
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Gh_5$@ hF 5. 放入牛肉,加适量盐,放入芒果,最后放小葱,翻炒均匀即可。
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