[小胖爱美食]香烤葱油鸡，一个人能吃一只！ [复制链接]

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葱油鸡非常适合新手和懒人，可千万别以为这些鸡只能大厨做或者是在餐馆吃，在家无法尝试，其实做法非常简单。二十分钟就能做出饭店级别的烧鸡了。 w-LMV>+6|  
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准备食材   LNOm"D?"  
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三黄鸡、生姜、葱、酱油 <KlG#7M>  
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蚝油、冰糖、蜂蜜 ,
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具体步骤   .-Yhpw>f  
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锅中放入少量清油，放入冰糖炒化 fO|oV0Rw  
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一直炒到冰糖变成焦黄色即可 kdcr*7w  
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加入酱油和黄油 O0 [.*xG  
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然后再加入一杯水熬煮到浓稠 hE@s~~JYd  
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将鸡去头去尾以及内脏 l.NV]up+  
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在肚子里塞入葱团和姜片 b=(?\  
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用熬好的酱汁均匀在淋在鸡身上 R-5EztmLae  
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腌制两个小时以上 ] ;"blB  
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将锅底放入姜片和葱 /i.3v45t"  
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需要准备足够的姜片和葱 *uoc;6  
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垫满整个锅底，防止糊锅 I*hCIy#;  
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再涂上一层酱汁，上面刷一层蜂蜜 Y=94<e[f"  
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盖上盖子后锅烧热 99)md  
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然后转小火二十分钟就可以出炉啦 \-i5b  
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三黄鸡经过无水焖制 KVQ|l,E, /  
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二十分钟刚刚好鸡肉熟 AM?6 2  
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汁水还被保留在其中没有蒸发掉 <Wqk5mR  
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此时的鸡肉是最嫩的时候 RHe'L36W  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） <?h
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