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`46.! Tf?`_jL t`>Z#=cl\ (vvD<S* 今天又是加班日,一天辛苦下来,给自己找一个好一点的餐厅,好好吃一顿晚饭慰劳自己。生活很辛苦,全靠自己补。其实我一个人经常会去找不同的餐馆吃饭,感受一下不同的饮食文化和氛围,好的感受与不好的感受一半一半的,今天这家店看起来很干净小巧,晚上去的晚,人也不多,顾客没几个,我且去试试,看有什么好吃的。
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fc[_~I' 点餐柜台下面放着一排小蒸笼,说明店里主打的点心都是一笼一笼蒸出来的,小巧可爱,倒也别致。
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d$X: nr,Z0 价目表上的菜单,因为第一次来,犹豫了一会儿,不知怎么搭配,店家建议我用单人套餐,还有一点优惠,我就点头答应了,先试试味道再说。
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;h' l"jYY3N|h )}t't" 找了个位置坐下来,桌边小小的调料台,放着酱油、辣酱和筷子,还有使用公筷的提醒。
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;Me*#/ xtLP4VL 7q5*grm 这是餐厅环境,晚上客人已经不多,帅小伙子店员得闲站在那里看手机。
Q;A\M <^_crJONom mVh;=>8K gx?r8 @2*Q* 因为点心都是现蒸现煮,而我想吃点蔬菜之类的,店里也没有别的蔬菜,就点了一份酵素萝卜,8元一份,由白萝卜和胡萝卜两种颜色,看起来挺漂亮,入口酸甜开胃,很清脆,点心没上来之前,我已经吃了一半,算是餐前开胃小吃吧。
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j4:j XD't)B(q 芹菜鲜肉燕皮馄饨上来了,看上去还挺不错的。燕皮馄饨是福建名小吃,去福州必吃的美食之一就是肉燕了,形状像燕子,里面是肉馅,外面是燕皮。
6<R[hIWpZ} m7u`r(& ZmNNR 1%/ 4- Jwy ItZYOt|Hn 燕皮馄饨与普通馄饨最大的不同在于馄饨皮,是用猪肉和面粉敲打制成,薄如纸,延展性差,很容易破,所以包馄饨的时候也要特别小心。
*c&|2EsZ G#^0Bh& &ODo7@v`1 ^H{YLO =;b3i1'U 燕皮馄饨入口有脆感,吃起来不腻,我点的这一碗是芹菜鲜肉,我喜欢微微的芹菜香味,更解腻。肉馅不多不少刚刚好。
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kBG?m0 Kr `/sWZ FouN}X6 sf->8 套餐中的另一道蒸笼点心是笋丁鲜肉烧麦,一笼5个,正符合我的胃口,一开始我还担心一笼10个的话,我是不是吃得完。
N-Z=p)] R^P>yk8 $ ]#WC\Hv ffBd 4RYH^9;>K 烧麦的做法有很多种,这是我皮较喜欢的一种,烧麦皮半透明,能看到里面的肉馅,肉馅是笋丁纯肉,不掺糯米,吃起来味道好多了。
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KLE)+| cO5zg<wF 找个小碟子倒点醋蘸着吃,味道更好。
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Xtz:^tg 肉馅也挺多的。
F*r) 4v3gpLH _L$a[zH s(J>yd= )5gj0#|CG@ 单人套餐,外加一份腌萝卜,来个合集,我开吃了!
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z 20分钟后我的光盘成果。发现剩下的都是胡萝卜丝,看来白萝卜更好吃,含水分多,口感脆。
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29kQ />/e ~(kqq#=s bv b\G 单人套餐是21.5元。
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S AX<f$%iqD js@L%1r#L d!YP{y P 萝卜是8元,我这一顿一共29.5元,是贵呢还是不贵呢,是吃呢还是不吃呢?我觉得从就餐环境,出品卖相口感,和我个人感受,这都是非常舒服的一顿晚餐,希望你也能喜欢。
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Nay .kn2M&P>= :zLf~W |%mZ|,[ $~W5! m y_=y% =!xX{o?64 (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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