g{kjd2 yOk{l$+ y!q`o$nK aH_FBY 4|4[3Ye7u: ,;<M+V3+ 说到手指饼干,我们可能会想到超市中非常廉价的一款,还会联想到价格非常贵的儿童磨牙棒。其实手指饼干不仅仅是一款有形态象征的美食,它可以有特别大的口感和颜值差异。有的细长,有的厚实,有的香酥,有的特别坚硬。
"/3YV%to-# jTW8mWNk] 6X4r2Vq um2}XI LE?sAN 今天我们就来做一款非常香脆的手指饼干,拿在手上感觉特别厚实,吃起来更是无比美味。拿来当小零食,或者休闲美食都是很棒的。这款自制手指饼干,除了口感好,食材也很实惠。比起普通超市卖的手指饼干,各个方面都要要高出很多档次。面粉和鸡蛋试试这样做,无油少糖,既当零食又当早餐,做法超简单!
6k{gI.SG U% ?+N 8cURYg6v 38:5g_ 4VC8#x1 最重要的是这款手指饼干,除了解馋之外,当充饥美食也是不错的。小饿的时候吃了几块,真的太舒服了。而且孩子大人都很喜欢这种口感。特别受欢迎的家庭小零食,食材简单做法一看就会,但口感香甜酥脆,人见人爱!今天也跟我一起来感受一下吧,这么好吃的美食一定不要错过。
u4 ~.[3E* 【手指饼干】 }n"gX>e~ 制作配料:鸡蛋2个 白糖25克 低粉60克
b"OH Xu 制作方法:
l=#b7rBP 1、鸡蛋蛋清蛋黄分离,装蛋清的盆要干净无油无水,然后把蛋清分次加入白糖,打发至有小尖角的状态,即硬性发泡;
:"
JE C' ln6=XDu bPV; " ^_W] @m2 gebL6oc% 2、蛋黄先打散,然后分1/3蛋白霜放在蛋黄糊里翻拌均匀,然后倒在剩下的蛋白霜里继续翻拌均匀;
s
E;2;2u" J'k^(ZZ \pP1k.~UnC wb##|XyK<c Qx_N,1>S 3、翻拌好的状态就是这样的,细腻浓稠蓬松的状态;
v(,
tu/ GBT219Z@8 ([7XtG/? vw-y:,5`t8 (io[O?te 4、然后分两次筛入低筋面粉,用翻拌的手法拌均匀;
? YluX 2~V"[26t ,zZ@QW5 K=pG,[ChA !lM.1gTTC 5、翻拌均匀,看不到干粉就可以。
- "{hP ~4mRm!DP aO
bp" ]M~7L[ 7d+0'3% 6、然后装在裱花袋里;没有裱花袋,保鲜袋也可以的;
:dxKcg7 ] 8<`&~a g?cxqC< X `F>kp1 E;q+u[$ 7、然后挤在铺有硅油纸的烤盘上面;
<KE%|6oER q &S@\b JE<h #6pJw?[ kX)*:~* 8、上下火大约175度烤20分钟左右;烤箱温度仅供参考。这样我们用面粉和鸡蛋做的手指饼干就做好了,食材特别的简单,只要面粉和鸡蛋、白糖就可以,做法也特别的简单,无任何添加剂,但是成品的口感真的好吃,香甜酥脆,入口即化,既当零食又当早餐,解馋健康又美味。
DV)NY!
{j4&'=C: Xc~BHEp ^E~1%Md. ZzP&Zrm 7c6-
o"A ]c]^(
C 有任何意见和建议欢迎评论吐槽,如果觉得对您有帮助,欢迎点赞关注!您的支持是对我们最大的鼓励!
;*=7>"o'` TFzk5 _p^Wc.[~M =T)y(]
;M$ T#vY(d 9Q7342 :z%Zur+n c (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
vV"I}L 喜欢这篇文章
xP27j_*m> 看完留个言、点个赞、转发哦! 关注我,每天教你涨气质!
tC.etoh End
点赞支持
歌曲链接