[小胖爱美食]茄子与肉的灵魂碰撞，家常却不普通！ [复制链接]

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茄子喜欢肉和油，放上肉炒软糯喷香，和米饭是绝配，一顿能吃两碗。 2)^T[zHe  
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肉烧茄子   TlQ5'0&I  
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准备食材   .W-=VzWX  
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茄子、辣椒、肉、葱、姜 9Cb>J  
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蒜、生抽、料酒、盐 c%n% ,R>  
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具体步骤   $/JnYkL{m  
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茄子、辣椒洗净 |TBKsx8  
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茄子切小块 CBx5:}t  
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锅中倒油，爆香葱姜蒜 M^A;tPw  
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放入肉，倒入料酒、生抽煸炒 <_Po/a!c3  
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加少许水盖上锅盖焖五分钟 vr>Rd{dm  
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放入茄子翻炒 J&b&*3   
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再加入生抽 ;V~~lcD&Y`  
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加少量水
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盖上锅盖焖至茄子变软 )N&v.w  
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辣椒切块，放入锅中炒两分钟 (V~
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出锅前撒上盐 X=OJgyO/  
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软糯喷香，和米饭是绝配 I:#Es.  
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一顿能吃两碗 bPdbKi{j@  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） V0WFh=CM@  
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