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8. 不知道大家有没有发现,秋天尽管每天多喝水,但是仍然觉得口干舌燥。
v9D22,K- 这说明干燥的秋天光靠喝水止渴是不够的,需要多吃一些清热润燥的食材来缓解秋燥。
;i"*Ll>Q) 24/XNSE,- h[?O+Z^ }#qGqY*@LK 萝卜就很合适。民间它号称“小人参”,是人人吃的得的平价滋补品,一斤才几毛钱,煮一煮清香营养,比莲藕还养人。
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今天就教大家一道萝卜炖牛腩,经过长时间小火慢炖的牛腩浓香软烂,萝卜更是吸收了肉汁,比肉还好吃!
(C\hVy2X?N (lGaPMEU} · 白萝卜炖牛腩· ,i0b)=!o By 静静de小食界
u@.>Z{h !p[9{U->o; 白萝卜1个 香菜1棵
k~/>b~.c 大蒜2瓣 盐1/2小茶匙
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7 生抽2勺 老抽1勺
E^rbcGJ 牛腩块200g 姜5片
}->.k/vc 白萝卜1个 香菜1棵
C:uz6i1 八角1个
H{AMZyV0/d 1.热锅冷油,下姜蒜炒出香味
#_|sgS?1 1=nUW": 0z[dlHi rC7``#5 2.倒入牛腩块,翻炒至牛腩变色
C-?%uF TeWMp6u,r 9Li%KOY Hzhceeh_+ 3.加入生抽、老抽、白糖,翻炒至牛腩上色均匀
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4.倒入清水,水量与牛腩持平,大火烧开,撇去浮沫
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beQZG $rhgzpZ!X_ 5.倒入电压力锅中,放入萝卜块、八角、桂皮,选择牛肉或者蹄筋模式,碗底铺香菜
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rx5B=M 6.萝卜牛腩盛出入碗,浇汤汁,萝卜烫口,吹凉后食用哦~
[Cb`{ v"MX>^/< )'hH^(Yu .iQT5c 白萝卜的数量为牛腩的一半或者三分之二,最好不要一样多,因为会减少牛腩的香
$&=p+ %&Fk4Z}M V=X:= 'r@:Cz3e*I 你最喜欢萝卜的哪种吃法呢? ;=9
>MS} 酸汤馄饨
)m&U#S _; 查看更多萝卜的做法
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,w X<MO7I A+&xMM2Wj (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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