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2B[X,rL.pX ;kQhx6Z 土豆饼 By 龙尧离xi
?m}s 4a 原料：土豆、面粉、盐、白胡椒粉、姜粉、鸡精。
ox~o J|@ 做法步骤：
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2j88<Yh]H L-WT]&n_ 第1步、把一个土豆洗净切开。
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'(f* 2eE: .m,_N@, 第2步、将土豆片放入蒸笼中蒸。
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mb TEp* H /<=u\e'rE 第3步、熟后将土豆片放入大碗中。
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4{U T!WIi Ys!8 2M$g 第4步、捣成泥状。
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D feDlH[ $ 第5步、备好葱花和面粉【面粉忘拍，面粉量是土豆泥的一半】。
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V-f{l FEz-+X<q2 第6步、倒入面粉和葱花，土豆泥可归拢为球状。
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{0wIR_dGX ]?kZni8j_ 第7步、加入盐、白胡椒粉、姜粉、鸡精【依据土豆的量来加入】。
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{j?FNO Jn qFCOUl 第8步、揉成球状【建议带着透明手套揉，土豆泥很软】。
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$2N6 KE5kOU; 第9步、饼铛刷油预热。
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k W Ml -hGk?_Nqa/ 第10步、将球状土豆泥分成小饼形状。
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%Q 第11步、注意火候，来回翻面。
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_?m(V=z> XFHYQ2ME2 第12步、出锅了。
NI76 U 小贴士：
{ M4gF8(M 1、可以在土豆泥中绊入别的食材，如火腿粒、胡萝卜粒。
|^"1{7) 2、调料不要太多，最好均匀撒在土豆泥和面粉上。【这个我没有做到】
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+x*]N （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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