[美食美客]中午做的酥炸鱼块，一盘不过瘾 [复制链接]

2,'~'  
   Fa0Fl}L  
kltorlH  
.VXadgM  
!:2_y'hA  
,eSII2,r4  
`}.jH1Fx/m  
F81Kxcs  
#kQ1,P6,(  
R+r;V]-/
 
这是前几天买的鱼，刚买回来用一半做了鱼汤，鱼汤要喝鲜的嘛，还有一点儿今天做个炸鱼块吃。 =j^ >sg]  
鱼清洗干净切小块，放葱段姜片，料酒去腥，五香粉，花椒粉，盐，搅拌均匀腌制20分钟。 SiLWy=qbR  
9s4>hw@u  
s.$:.* k  
,8@q2a/  
.C|dGE?,  
腌好的鱼放少量面粉和淀粉，1:1的比例就行，加一个鸡蛋。 =C#22xqQ.  
#KUNZW  
fL(_V/p^  
Lrjp  
w
5<&
b1:  
搅拌均匀，让鱼块挂上一层薄薄的面糊。 l3N '@GO  
f1AO<>I;  
lK Ry4 ~O  
UX24*0`\~  
-[}AhNYK  
油温6成热，把鱼块一块块儿放入油锅内，中小火炸。 4OOI$J$Jh  
HC!5AJ&+}v  
zD@RW<M  
@Ta0v:Y  
`gvd8^  
一面炸至发黄反面再炸，炸到两面金黄出锅，待锅内油温升高可以复炸一下口感更酥脆。 g|Xjw Ti8$  
j6GR-WQ]t  
IE:;`e:\D  
zX8'OoEH*9  
Ve\.7s  
刚出锅的吃一口，又脆又香 U_sM==~  
lk
4U/:  
+?'a2pUS  
fA)4'7UT  
VXPsYR&  
撒点烧烤料辣椒粉有点烤鱼的味道呢！       TUN6`/"  
       O^Y@&S RrQ  
       D4jZh+_|
S  
R+# g_"1@p  
Esdv+f}4;  
（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） ]u|5ZCv0  
喜欢这篇文章   wd*V,ZN7  
看完留个言、点个赞、转发哦！ 关注我，每天教你涨气质！ * `3+x  
End

点赞支持 歌曲链接