[家庭美食]香肠芝士卷，不用和面，香酥可口，5分钟就搞定 [复制链接]

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香肠芝士卷- by 龙宝宝陈诺 cRPW  
之前看朋友发了一个香肠芝士卷，金黄金黄的，看着就好吃。问了下朋友，说是用香肠卷上面包片和芝士，再裹上鸡蛋液放油锅里煎到金黄，不过用油煎可能太腻，于是决定用烤箱来做，这样就可以不用油了。 W 86`R  
原料：香肠、芝士片、吐司片、黄色面包糠、鸡蛋液。 ]zEa tY  
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第1步、准备好食材和份量 j^#4!Ue  
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第2步、开大火烧一锅热水，水开后放入脆皮肠隔水蒸8分钟，如果用的是熟的脆皮肠，可以不用蒸 T 22tZp  
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第3步、蒸脆皮肠的时候，把吐司切成3片，用擀面杖把吐司片擀长擀薄一些，宽度要比脆皮肠的长度稍微宽一些才能包住脆皮肠，擀土司片的时候可以开始预热烤箱，上下火200度5分钟 k%|7H,7  
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第4步、脆皮肠蒸好以后趁热取出，吐司片上铺一块芝士片，从下往上把脆皮肠全部卷起来 C7#ji"t  
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第5步、把黄色面包糠倒在一个大的盘子里，鸡蛋液里加一汤匙水混合均匀，用刷子在吐司片外面刷一层蛋液，让吐司片均匀的沾上面包糠香肠芝士卷的做法 d[mmwgSR?I  
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第6步、卷好的香肠芝士卷放到铺有油纸的盘子里，这样比较方便清洁烤盘 #=mLQSiQ  
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第7步、香肠芝士卷放入烤箱里，上下火200度烤8分钟左右，香肠本身已经蒸熟，只要把芝士片烤到有些融化就好了 u~WBu|  
小贴士： Bw _^"e8X  
1.土司片可以用买的大面包片来做 Y
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2.烤箱温度和时间可以根据常用烤箱灵活调整       "mlVs/nsyG  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） f]Jn\7j4  
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