[营养美食]地方特色菜洋荷炒毛豆，很多朋友都没吃过，清淡爽口，下酒下饭 [复制链接]

iAa.}CI,zB  
   Dhw(#{N  
酷暑已过，可是秋老虎似乎有点纠缠不清的感觉，这个时候正是吃毛豆和洋荷的季节。而这两种蔬菜，也好像是命中注定的伴侣，洋荷吃起来有股淡淡的苦味，而毛豆带有一丝清甜。当洋荷遇到毛豆，就像是转角遇到爱，一盘洋荷炒毛豆，就成了最简单的美味。来看看怎么做的吧！ %]DP#~7[|  
所需食材： m)v"3ib  
洋荷、毛豆、葱、姜、胡椒粉、盐、鸡精、香油 2w_WAdi
 
制作步骤： 1V4s<m>#  
第一步：洋荷洗净后切成小圈，毛豆洗净，生姜和大葱切成小粒 Ba*,-i3ZK  
O%(fx!c`  
&U raUl  
luuX2Mx>o  
D!NQ~'.a=2  
第二步：锅中加入适量清水，再加入少许食用油和盐，用勺子搅匀后大火烧开。然后倒入洗净的毛豆，煮熟后捞出并控干水分备用 =2zJ3&9  
/VS[pXXT|  
I^UC&5dC  
(k) l=]`}  
vCxD~+zf  
第三步：把锅充分烧热后加入油，下入葱姜并炒香，然后下入切好的洋荷，大火煸炒出香味 M/ni6%x  
57zSu3v4Y  
*/|lJm'R  
=Ja]T~0A  
(\a]"g,]v  
第四步：往锅中倒入焯好水的毛豆，大火翻炒后加入一小勺清水，然后根据个人口味加入少许盐、胡椒粉、鸡精，再加入一点白糖提鲜，用勺子搅拌均匀 5eoska#y  
Z X(z;|l45  
!QHFg-=7  
9XyYHi  
];a=Pn-:}G  
第五步：往锅中淋入少许水淀粉收汁，再滴入少许香油，就可以出锅装盘了！ iZNts%Y]  
V=qwwYz~  
0Lc9M-Lg  
$Ifmc`r1  
cc&axc7I  
制作关键点： !?
p%xj?  
给毛豆焯水的时候往锅中滴入几滴食用油，能够保持毛豆颜色翠绿如初 [}/LD3  
这道菜吃起来很值得回味，毛豆中夹杂着洋荷特殊的香气，而洋荷也没有了原来的清苦，沾上了毛豆淡淡的鲜甜。你吃过洋荷吗？这道简单的洋荷炒毛豆很值得品尝呢！       v'qG26
  
       LuSLkLN  
       2`>ToWN!  
UXugRk%d  
$8xl#SqH  
（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） 7X q,z
  
喜欢这篇文章   E4W -hq~  
看完留个言、点个赞、转发哦！ 关注我，每天教你涨气质！ Z!@~>i  
End

点赞支持 歌曲链接