[美食秘籍]蔬菜中的“小人参”，几毛钱买一斤，清甜滋补暖脾胃，秋天吃它最养人！ [复制链接]

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不知道大家有没有发现，秋天尽管每天多喝水，但是仍然觉得口干舌燥。 & *B@qQ  
这说明干燥的秋天光靠喝水止渴是不够的，需要多吃一些清热润燥的食材来缓解秋燥。 ,`^B!U3m   
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萝卜就很合适。民间它号称“小人参”，是人人吃的得的平价滋补品，一斤才几毛钱，煮一煮清香营养，比莲藕还养人。 PnFU{N  
今天就教大家一道萝卜炖牛腩，经过长时间小火慢炖的牛腩浓香软烂，萝卜更是吸收了肉汁，比肉还好吃！ mF%>pj&b  
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· 白萝卜炖牛腩· c;&m}ImLe.  
By 静静de小食界 ..Zuy|?w  
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白萝卜1个 香菜1棵   6U @3 xU`  
大蒜2瓣 盐1/2小茶匙   TixHEhw
 
生抽2勺 老抽1勺   [j?n}D@L  
牛腩块200g 姜5片   <[Q#}/$"  
白萝卜1个 香菜1棵   b~Y
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八角1个 T6Z2 #  
1.热锅冷油，下姜蒜炒出香味   UkG|5P`  
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2.倒入牛腩块，翻炒至牛腩变色   ]-bA{
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3.加入生抽、老抽、白糖，翻炒至牛腩上色均匀   Agl5[{]E  
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4.倒入清水，水量与牛腩持平，大火烧开，撇去浮沫   ua0`&,a3I  
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5.倒入电压力锅中，放入萝卜块、八角、桂皮，选择牛肉或者蹄筋模式，碗底铺香菜   IU{~{(
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6.萝卜牛腩盛出入碗，浇汤汁，萝卜烫口，吹凉后食用哦～   7Z0 )k9*  
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白萝卜的数量为牛腩的一半或者三分之二，最好不要一样多，因为会减少牛腩的香 pT>[w1Kk^  
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你最喜欢萝卜的哪种吃法呢？ X)e6Y{vO  
酸汤馄饨 7ib~04
  
查看更多萝卜的做法       U)=StpTT  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） 1tDd4r?Y  
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