O>"r. sR |<+|Du1 不知道大家有没有发现,秋天尽管每天多喝水,但是仍然觉得口干舌燥。
}TAGr 0 这说明干燥的秋天光靠喝水止渴是不够的,需要多吃一些清热润燥的食材来缓解秋燥。
T$N08aju# Dry;$C}P 8ZDqqz^C0 I vl^,{4 萝卜就很合适。民间它号称“小人参”,是人人吃的得的平价滋补品,一斤才几毛钱,煮一煮清香营养,比莲藕还养人。
Kj1#R 今天就教大家一道萝卜炖牛腩,经过长时间小火慢炖的牛腩浓香软烂,萝卜更是吸收了肉汁,比肉还好吃!
uYFcq .xc/2:m9 · 白萝卜炖牛腩· CrwcYzrRWl By 静静de小食界
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<g #K,qF* 白萝卜1个 香菜1棵
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a= 大蒜2瓣 盐1/2小茶匙
r* /XB0 生抽2勺 老抽1勺
p#8LQP~0$ 牛腩块200g 姜5片
P20]>Hg 白萝卜1个 香菜1棵
0F0(]7g^ 八角1个
%]:vT&M 1.热锅冷油,下姜蒜炒出香味
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p?`|CE@h7 >I66R; ,ovv 2.倒入牛腩块,翻炒至牛腩变色
[Yahxw} ]Buk9LTe E 4$h%5 lWyP[>* 3.加入生抽、老抽、白糖,翻炒至牛腩上色均匀
$M3A+6["H JXy667_ w]5f3CIm uB#B\i 39a]B`y 4.倒入清水,水量与牛腩持平,大火烧开,撇去浮沫
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^W 5.倒入电压力锅中,放入萝卜块、八角、桂皮,选择牛肉或者蹄筋模式,碗底铺香菜
5,
"^"*@< O^="T^J {'K;aJ'\ y\f 8Ird 6.萝卜牛腩盛出入碗,浇汤汁,萝卜烫口,吹凉后食用哦~
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n 白萝卜的数量为牛腩的一半或者三分之二,最好不要一样多,因为会减少牛腩的香
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T 你最喜欢萝卜的哪种吃法呢? YQ8x6AJ 酸汤馄饨
(.nJT"& 查看更多萝卜的做法
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$j4?'-i=e ^N}~U5 (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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