HkL:3 E. \{@n>Mh v|7=IJ Fmd^9K `xq/<U;i 4pJ #fkc^ 准备食材
?=dp]E{ I&Z4?K 鲜虾、番茄、鸡蛋、调味料
O6[4=4L 具体步骤
n9w(Z=D\ -Gyj]v5y`c 番茄放入碗内,划十字烫皮
L%CBz]` PsMp&~^ 番茄去皮切小块
QyEGK <b,oF]+;z jR_o!n~5 QF74' "C/X#y
把虾肉去虾壳和虾线,先剁成虾泥
O u-/dE% TOx >Z 加蛋清、盐、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀
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#3_t}<fX l(<=JUO; @CUYl*.PD 搅拌好的虾泥平铺在盘子里面
r-s9]0"7~ h3`\L4b 放入冰箱冷藏二十分钟
z|k0${iu# ( Ev=kO 6SqS\ 8 J6C/`)+w TpH-_ft _no;B_m~ 锅内充分预热后,加入植物油
TSEv^
u)3 DTMoZm 预热后出现油纹,倒入番茄炒成泥
F*['1eAmdY 0^m`jD Ifu[L&U L>>RboR} h6(\ tRd!\ 加入适量的水煮开
QB"Tlw( S%p.|! 然后用勺子舀入虾球
SmUj8?6" )s~szmJoVD 2N}U B=J $[xS>iuD E |K|AdL 再次煮开后
LZI[5tA " Pl\r|gS; 根据个人的口味撒入盐调味
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heg_~P 9{cpxJ 最后可以根据自己的喜爱撒上香菜
S11ME )7jJ3G* 不喜欢香菜的话
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Z)w}x^ 葱或者剁碎的芹菜也可以
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?@ % 根据自己的喜欢调整
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`?_ h0oe'Xov (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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