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~CTe5PX c ShFC@)<lJ !aylrJJ 9Rz TC 准备食材
c& &^Do %qN_<W&Ze 鲜虾、番茄、鸡蛋、调味料
HP`dfo
~j 具体步骤
P'wn$WE[n\ ji'NR 番茄放入碗内,划十字烫皮
=}SH*xi6 _wvSLu <q 番茄去皮切小块
Z1@E i6)7)^nG _T[7N|'O 70sb{) "DWw]\xO]( 把虾肉去虾壳和虾线,先剁成虾泥
G.ag$KF R1CoS6 加蛋清、盐、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀
uU+R,P0 (7v]bqfw f9R~RRz 8v eG^o cu)ssT 搅拌好的虾泥平铺在盘子里面
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S xn# 放入冰箱冷藏二十分钟
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8h 8N- 锅内充分预热后,加入植物油
H);O.
m 4$HU=]b6Tf 预热后出现油纹,倒入番茄炒成泥
kX0hRX . \/jy]Y .TI=3*`G vUlGE 2;!,:bFb 加入适量的水煮开
$>Y2N5 fMGL1VN 然后用勺子舀入虾球
d<x7* OW) ar+ j`QIe |Z), OW 6oh\#v3zV cM'
\u~m{ 再次煮开后
ihv=y\Jt ~Bw)rf, 根据个人的口味撒入盐调味
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~!A, |$hBYw w+,Kpb<x[0 ;F)j,Ywi)H i .O670D 最后可以根据自己的喜爱撒上香菜
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?l^q H>zX8qP+ 不喜欢香菜的话
2N)siH H%`$@U> 葱或者剁碎的芹菜也可以
uItzFX* ?W6qwm,?L 根据自己的喜欢调整
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TEn o#p{0y NU]+ {7 ?%QWpKO7X (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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