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[美食秘籍]蔬菜中的“小人参”,几毛钱买一斤,清甜滋补暖脾胃,秋天吃它最养人! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-09-17
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   `MHixQ;j  
不知道大家有没有发现,秋天尽管每天多喝水,但是仍然觉得口干舌燥。 8,IQ6Or|-2  
这说明干燥的秋天光靠喝水止渴是不够的,需要多吃一些清热润燥的食材来缓解秋燥。 G{!(2D4!  
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萝卜就很合适。民间它号称“小人参”,是人人吃的得的平价滋补品,一斤才几毛钱,煮一煮清香营养,比莲藕还养人。 "rrw~  
今天就教大家一道萝卜炖牛腩,经过长时间小火慢炖的牛腩浓香软烂,萝卜更是吸收了肉汁,比肉还好吃! 5@J]#bp0M  
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· 白萝卜炖牛腩· PXG@]$~3  
By 静静de小食界 HB,?}S#TP  
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白萝卜1个 香菜1棵   r>}z|I'  
大蒜2瓣 盐1/2小茶匙   !sp`oM  
生抽2勺 老抽1勺   >`l^ C  
牛腩块200g 姜5片   pD!j#suMA  
白萝卜1个 香菜1棵   nsM. `s@V  
八角1个 yIC C8M  
1.热锅冷油,下姜蒜炒出香味   Ng2Z7k  
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2.倒入牛腩块,翻炒至牛腩变色   -zUBK  
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3.加入生抽、老抽、白糖,翻炒至牛腩上色均匀   QUm[7<"  
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4.倒入清水,水量与牛腩持平,大火烧开,撇去浮沫   (f2r4Io|}  
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5.倒入电压力锅中,放入萝卜块、八角、桂皮,选择牛肉或者蹄筋模式,碗底铺香菜   >@h#'[z,d  
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6.萝卜牛腩盛出入碗,浇汤汁,萝卜烫口,吹凉后食用哦~   dOK]Su  
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白萝卜的数量为牛腩的一半或者三分之二,最好不要一样多,因为会减少牛腩的香 Vry*=X &Q  
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Y_6 v@SiO  
你最喜欢萝卜的哪种吃法呢? VN0KK 1 I  
酸汤馄饨 @ M4m!;rM  
查看更多萝卜的做法       jZQ{ XMF  
       PC\p>6xT  
       A)gSOC{3F)  
B6j/"x6N15  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) -Mf-8zw8G  
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