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[美食秘籍]蔬菜中的“小人参”,几毛钱买一斤,清甜滋补暖脾胃,秋天吃它最养人! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-09-17
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不知道大家有没有发现,秋天尽管每天多喝水,但是仍然觉得口干舌燥。 Tko CyD9  
这说明干燥的秋天光靠喝水止渴是不够的,需要多吃一些清热润燥的食材来缓解秋燥。 '|dKg"Yl  
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萝卜就很合适。民间它号称“小人参”,是人人吃的得的平价滋补品,一斤才几毛钱,煮一煮清香营养,比莲藕还养人。 !0d9<SVC  
今天就教大家一道萝卜炖牛腩,经过长时间小火慢炖的牛腩浓香软烂,萝卜更是吸收了肉汁,比肉还好吃! d-A%ZAkE]  
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· 白萝卜炖牛腩· `Tm8TZd66  
By 静静de小食界 zm_hLk  
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白萝卜1个 香菜1棵   gZ79u  
大蒜2瓣 盐1/2小茶匙   I?:+~q}lZr  
生抽2勺 老抽1勺   Eo25ir%  
牛腩块200g 姜5片   nvUkbmZG#  
白萝卜1个 香菜1棵   e\|E; l  
八角1个 45!`g+)  
1.热锅冷油,下姜蒜炒出香味   ];wohW%  
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2.倒入牛腩块,翻炒至牛腩变色   }E)8soQR  
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3.加入生抽、老抽、白糖,翻炒至牛腩上色均匀   b`;b}ug  
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4.倒入清水,水量与牛腩持平,大火烧开,撇去浮沫   {?h6*>-^Z  
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5.倒入电压力锅中,放入萝卜块、八角、桂皮,选择牛肉或者蹄筋模式,碗底铺香菜   P[J qJi/H  
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6.萝卜牛腩盛出入碗,浇汤汁,萝卜烫口,吹凉后食用哦~   PauFuzPP  
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白萝卜的数量为牛腩的一半或者三分之二,最好不要一样多,因为会减少牛腩的香 \`<s@U  
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U:5*i  
A=2nj  
你最喜欢萝卜的哪种吃法呢? D?&w:C\&@z  
酸汤馄饨 |[n|=ORI'  
查看更多萝卜的做法       "78cl*sD  
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       BYA=M*f  
OM"T)4z  
-7A!2mRiz  
(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) }O-%kl  
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