1PIzV:L\ @YB85p"]J. A;t
zRe GC?S];PL ,RN|d0dE -$L(y@%X^ T/Q==Q{W: 1、预备食材:尖椒、大蒜、金针菇、小青桔、小米辣、葱、胡萝卜。配料:油、盐、白砂糖、生抽、耗油、番茄酱。
A^vvST%7 L]>4Nd i*
gKt
jx 3{q[q#
" w`Xg%*]} <?
4cWp|i 2、起首将全部食材预备后我们先来处置金针菇,用刀子将金针菇的根部切掉。
v>:=w|.HC AA.Ys89V Mk "vvk L5C2ng> w`-$-4i $kv[iI@ 3、用手将金针菇掰开后洗净装盘备用。
o'^phlX g-eq \CwtX(6. x_|>n<Z nrbazyKm ITQ9(W
Un 4、接着我们来处置尖椒,用刀子将尖椒对半切开。
x/_dW FK3Whe{KP{ 4@/z $owb3g(%4 Zly-\z_ v,*Q]r0m 5、接着我们能够借助勺子将青椒肚子里的辣椒籽挖出。
`{L{wJ:&a qAORWc #{~7G%GPY5 ' 3VqkQ4 9b%|^.B DUo0w f#D^ 6、取一小节胡萝卜,将胡萝卜切生长条备用。
q xSs
~Qc Vku#;:yUb^ j88=f#< <vLdBfw&N \gP. \ 8E
9{
Gf 7、取一小把金针菇,将金针菇塞入青椒里,多余的空间我们能够借助胡萝卜条来添补,让衔接处紧实,如许金针菇就不容易滑落了。
S|) J{~QH #~*XDWvIS~ R(GmU4 %xpd(&)n
|Z!@'YB FdM<;}6T 8、将处置好的青椒金针菇装盘备用。
\N yr=<c uZ<%kV1B O sB?1;: -[<vYxX:h: ^f6
{0 H.9yT\f. 9、取过量的大蒜剁成蒜末备用。
r8F{A6i N G V=OKf# {YBl:r
Mz b_ZNI0Hp@ /khnl9~+ XK3!V|y` 10、一小颗葱切成葱花备用。
t#{x?cF ?4MSgu |yU3Kt )5'rw<:=" <B=[hk! A{M+vsL 11、小红椒切圈备用。小青桔对半切开装盘备用。
_ flgQ gu!](yEgl n{z8Ao% XUf7yD qr9Imr0w< S_j1=6#^ 12、接着我们来调汁,取一个小碗将小红椒、葱花、蒜末倒入碗中。(留一点蒜末片刻炝锅用)参加4勺的生抽、1小勺耗油、一小勺白砂糖、一小勺盐、一小勺番茄酱(这里的调味料能够依据个人的爱好来添加配料)。
J$#D:KaU:N b.@
H1L !6{Jq] |[DV\23{G u(8
~4P0w pOX$4$VR< 13、参加少许的净水,用勺子将调料拌匀后备用。
pqOA/^ar YV4
:8At1 J+0/ :00( ~@ ?"'!U EZ*t$
3.T Z$1.^H.Db 14、锅烧热,参加过量的植物油,油热后参加蒜末下锅爆香。
/[6:LnaE 4 *H(sq NQg'|Pt(% e$H|MdYIA +*: }p
wFp~ 15、接着将处置好的青椒金针菇下锅煎。
U-1VnX9m gU u&Vy\ a" ^#!G<+ nZ541o@t9 QYH."7X
> gh'kUZG
a 16、来回翻面,将青椒两面几乎起皋比。金针菇在煎的流程中会出水是正常的。
u*U_7Uw$ Q|Nzbmwh 4p?+LdL 8V,"Id][ R/Tj^lM 5d%_Wb' 17、接着倒入方才调好的酱料下锅。
:|zp8| :wSJ-\'$ m'3OGvd ,RR;VKj |1lf(\T_ f!mE1,eBEe 18、调料摊平均后盖上盖子焖煮。中毒能够翻开盖子翻面然后持续盖上盖子焖煮。
xSx&79Ez<* F:M/z#:~ "-28[a3q Z4\tY^NI -*r
[ 4bPqmEE 19、让青椒跟金针菇充沛熟透,汤汁收的差未几了,就能够出锅了。
%l%=Dkss prqyoCfq cl@kRX<7' 7KeXWW/ d loR,XW7z 2.!1kije 20、将做好的青椒酿金针菇出锅装盘,将锅里浓稠的配料淋在青椒上,撒一些葱花。
ZMP?'0h= f_~}X
#._ ~d&'Lp[3 FLK"|
*A J1nXAh)J aD?# , 21、再挤个青桔汁淋在讨教金针菇上滋味更赞哦,这里假如没有青桔的话,也能够用柠檬汁或许是醋来替代哦。
=A$Lgk>| =!(S<]
; Bl=nj.g !~?W \b\: )nJzSN=>$ -e
&$,R>; 22、上桌前再撒上一些炒香的白芝麻,如许一道改进版的青椒酿金针菇就做好啦。
^dheJ]n=k U.Pa7tn SgyqmYTvZw /4(Z`e;0 cO8`J&EK D
7EXqo 23、吃之前搅拌一下更入味哦,(假如担忧不足入味的话,也能够多做一些酱汁,炒香后淋在上面滋味也是很棒的哦)
]!]`~ Z/ 3L?WTS6(u 0BT;"B1 ^8b~ZX FK-}i|di sWp{Y. e',hC0&S
G% o7BX l#tS.+B7 (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
(6e!09P& 喜欢这篇文章
5<!o{)I 看完留个言、点个赞、转发哦! 关注我,每天教你涨气质!
UB5}i('L End
点赞支持
歌曲链接