[小胖爱美食]鸡肉这样做别看简单，却非常的好吃 [复制链接]

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豆豉彩椒口水鸡 Pt E>08  
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鸡腿、彩椒、小米椒、豆豉 )tB mSVprl  
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紫皮小洋葱、香葱、蒜 Ef69]{E  
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具体步骤   e tY9Pq  
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鸡腿去骨 oE}1D?3Sp  
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比较简便的小窍门 Gt'%:9r  
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是用剪刀而不是用刀 z"|^Y|`m  
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把鸡腿剪开一个口 C;_10Rb2ut  
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再顺着鸡骨头将骨肉剪开分离 Eg>MG87  
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鸡皮的一面向外 ]w({5i  
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把鸡肉卷起来，用牙签固定住 OPar"z^EV  
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固定好的鸡肉卷放入盘中 W,:*
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用料酒和姜片腌制 F]xo*  
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彩椒、小洋葱切碎丁 z6\Y& {  
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蒜和香葱切末 *:wu{3g}M`  
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准备豆豉和小米椒 L9(fa+$+#  
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这个根据口感 ?Yxk1Y4ig)  
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不能吃辣的就不放辣椒 -W2 !_  
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鸡肉卷入蒸锅，大火蒸十分钟 #7GbG\  
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蒸好后去牙签 ?J|~G{yH  
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稍等两分钟切段装盘 >zVj+  
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另起锅，少量食用油烧热后 5^+>*z  
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倒入洋葱丁和彩椒丁 6Dwj^e0  
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快速翻炒 v<
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倒入豆豉、蒜末和小米椒后 CNQ>J`4  
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加生抽、料酒、盐、番茄均匀 3+rud9T  
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撒上香葱末 6"b =aPTi  
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出锅倒在鸡肉上即可 0& 54xP  
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菜肴里但凡加入了豆豉 ?*){%eE  
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都极为下饭，特别刺激食欲 r$<[`L+6  
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这样一盘创意口水鸡 hKj"Lb9 ]  
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颜值不逊色，口味更出众 &N.D!7X  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） $n.oY5=\  
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