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V!ZC( nntuLuW 2*< nu><b 梅干菜肉末蛋炒饭的用料
w%VU/6~ 梅干菜50克,剩米饭150克,圆葱一块,肉馅20克,鸡蛋2个,枸杞3克,油10克,生抽10克,糖3克,香油3克,料酒10克,盐2克
tl4V7!U@^z 梅干菜肉末蛋炒饭的做法
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N]!n \oXpi$ .hP D$o ARVf[BAJ-* 步骤1
Zq|I,l0+E 梅干菜干前一晚睡觉前用凉水泡上,第二天早上用
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%'the _AYK435>N ='sHj4hU OwUhdiG 步骤2
GT!M[*[ 把泡好的梅干菜拧干水分备用
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^2OkV( ^qvbqfh 步骤3
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S 准备肉馅20克,放少许料酒和盐腌制一下
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& p8H'{f\G -.@r#d/ eRstD>r i2U{GV<K-r 步骤4
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准备两个鸡蛋,搅散,圆葱切碎
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Fl %2/EaaR qIE9$7*X [nG<[<0G; 步骤5
[M}{G5U. 锅内放5克油,把鸡蛋炒至变色
]z;I_- Yty/3T3)e Mj?`j_X K?Nhi^f"L :&rt)/I 步骤6
qI9z;_,gNz 鸡蛋盛出备用
J+DDh=% 7P5)Z-K[ j'<<4.( D~fl J
R #n#}s 步骤7
Y>T-af49 锅内再放5克油,放入肉馅和圆葱末炒香,再放入梅干菜翻炒片刻
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6>R; Y%aCMP9j~9 步骤8
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倒入剩米饭,加生抽,料酒,糖,中小火把米粒炒散
~i{(<.he >d*@_kJM !bx;Ta. _QE qk@ql x7w4[QYw 步骤9
xY8$I6 加入鸡蛋,大火翻炒片刻
t]g-CW3 o5O#vW2Il& I)6+6pm Z'W=\rl NC`aP0S 步骤10
r~8 $1" 最后加入提前泡水的枸杞,淋入香油,即可关火出锅
t%FwXaO# TR`U-= jH, 1~`fVg HTS0
s\R$ uc\Kg
1{ 步骤11
mzKiO_g} 红黄白黑,颜色非常漂亮。看着就有食欲!
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O^ij2eS Beo@K|3GN Tc:)-
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i94\vVa 步骤12
RFc v^Xf 色香味俱全,瞬间消灭一大碗,哈哈。快来试一试吧!
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Fo c |O+H[;TB6 *W1dG#Np} F6|]4H.3Q RVmh6m (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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