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巧克力香蕉鲜奶油 食材:动物鲜奶油200 cc消化饼2片香蕉2根苦甜巧克力适量细砂5g(怕甜可不加)烘培纸2张做法:巧克力可以用微波炉加热,或隔水加热,一张烘焙纸卷起来(挤巧克力用),挤在另一张烘焙纸上,画完冰冷冻。鲜奶油+砂糖打 .. |
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2020-05-15 |
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柠檬鱼蛋糕 食材:蛋1个低粉70克细砂糖40克盐少许无盐奶油65克柠檬汁10克做法:柠檬汁+奶油先小火融化+过筛低粉拌匀 全蛋先高速打散,分3次加入细砂糖。表面画8不会马上消失,挖一点蛋黄糊加入步骤1混合。再倒回蛋糊里搅拌烤箱 .. |
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2020-05-15 |
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南瓜干酪蛋饼 食材:南瓜1/2颗蛋饼皮2张鸡蛋2颗干酪片2片盐少许(可省略)做法:南瓜洗净切块,放入电锅蒸熟后压成泥,可加入少许盐调味。起油锅,打入鸡蛋,依序放上南瓜泥、干酪和蛋饼皮,等一面煎好后,翻面续煎。将蛋饼卷好即 .. |
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2020-05-15 |
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自制煎韭菜饺 食材:一斤韭菜一斤梅头猪肉一斤水饺皮做法:提早一晚啄碎+腌制梅头瘦肉。材料:两匙羹豉油,两至三匙羹水一匙羹油,胡椒少许韭菜切花 注:可用椰菜(2-3斤)代替韭菜。将椰菜切丝,加少许盐腌一会儿,至椰菜收水。 .. |
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2020-05-15 |
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芹菜小麦豆腐 食材:芹菜1把小麦豆腐300 g姜片或蒜片3-5片盐适量做法:芹菜洗净切段备用。 锅中放少许的油,蒜头及辣椒先下锅炒香,接着放入芹菜,小麦豆腐拌炒,调味起锅。 (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)喜欢这篇文 .. |
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2020-05-15 |
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珠葱蛋 食材:珠葱一小把蛋2颗盐少许做法:准备食材 珠葱切小段蛋打入加盐拌匀 倒入平底锅 煎熟完成(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)喜欢这篇文章看完留个言、点个赞、转发哦! 关注我,每天教你涨气质!End[xigu .. |
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2020-05-15 |
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【Lin's Bistro】茄汁三文鱼义大利面 食材:义大利面160克三文鱼排200-300克洋葱1/4颗青花菜适量蒜末2-3小瓣●调味料黑胡椒粉适量盐适量番茄酱1大匙做法:洋葱切小丁。青花菜切成小朵。热锅,放入1匙油后放入三文鱼排,两片煎至金黄(可以呛一点米酒去腥 .. |
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2020-05-15 |
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可乐鸡腿 食材:棒棒腿4只姜2片蒜2瓣调味料酱油50 g可乐50 g米酒50 g蚝油15 g水100 g做法:棒棒鸡腿毛拔干净、清洗干净;蒜头拍扁去皮;鸡腿用部份酱油抹一抹; 炒锅中放少许油,将鸡腿下锅略煎上色;放入姜片与蒜头煎香;倒入酱油 .. |
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2020-05-15 |
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润饼(春卷) 食材:润饼皮材料:高筋面粉150克水290克盐1克色拉油10克花生糖粉材料:花生粉100克海藻糖(甜度45%)50克内馅材料:高丽菜适量芹菜适量豆干3块红辣椒1根蒜头(作法3.4.5各5克)15克蛋2颗红萝卜50克肉丝200克做法: .. |
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2020-05-15 |
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香葱拌酱 食材:青葱600克橄榄油250克酱油250克砂糖50克做法:将青葱洗净拭干水份后,切成约5公分长度,并备好橄榄油、酱油、砂糖。 将橄榄油下锅后,瓦斯开中小火,先放入葱白再放入葱绿,慢慢将水份油炸出来,一直保持中小 .. |
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2020-05-15 |
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批萨(快速料理) 食材:冷冻葱油饼推义美,酥脆度够而且大小一人一份吃刚好罐头肉酱半碗牛番茄半颗批萨奶酪丝全家或全联有卖小容量包装,一天即可用完,非常贴心做法:批萨材料随意选都好搭,大人口味选择泡菜肉酱番茄,也可换(鲔鱼 .. |
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2020-05-15 |
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台式卤肉 食材:三层肉两条葱段姜片辣椒糖1大匙五香粉1小匙酱油100 cc米酒50cc水做法:三层肉可请摊贩切块。川烫后沥干。 葱段、姜片、辣椒爆香,放入三层肉,爆出油(煎到两面稍微金黄),加入冰糖、米酒、酱油、五香,水淹 .. |
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2020-05-15 |
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麻糬 食材:香草糖40克色拉油14克糯米粉150克玉米粉30克牛奶(可用水替代)240克内馅:红豆馅适量芝麻糖粉适量花生糖粉适量花生糖粉材料:花生粉100克海藻糖(45%)50克做法:将全部材料搅拌均匀后,放入电锅中(外锅1杯 .. |
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2020-05-15 |
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麻婆豆腐(不辣版) 食材:花椒1/2匙葱1把蒜头1瓣豆腐1盒猪绞肉1碗酱料豆瓣酱1/2匙酱油1匙盐巴少许糖少许太白粉水太白粉1/2匙水1/2碗做法:葱切成葱花、蒜头切成蒜末、豆腐切块 热油锅下花椒,在花椒黑之前捞起,花椒油完成下绞肉、蒜头 .. |
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2020-05-15 |
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手切鸡肉饭(附鸡架汤) 食材:扫墓拜拜鸡1只姜1块芹菜3支淋酱:酱油3大匙味醂1大匙砂糖1/2大匙红葱酥油1大匙做法:将整只扫墓拜拜鸡,头,脚,翅膀等部位拆下来(用手轻松即可折下),放入锅中准备煮汤。再将鸡肉全部剥下。剥完鸡肉的骨架 .. |
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2020-05-15 |
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造型饼干-某人 食材:低筋面粉240克无盐奶油120克糖粉70克奶粉15克紫芋粉竹碳粉做法:面团可参考造型饼干-多摩君 要开始杆面团前要先想好要做的图案,不要贪心,就算ㄧ条做不了几片也没关系,至少让成品很完整随时冷藏再塑形,成功 .. |
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2020-05-15 |
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炸红薯 食材:红薯4颗做法:红薯洗干净削皮,切成厚片,下锅炸(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)喜欢这篇文章看完留个言、点个赞、转发哦! 关注我,每天教你涨气质!End[xigua]7273886858419896869[/xigua] |
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2020-05-15 |
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Blt汉堡 食材:〔汉堡肉排〕猪绞肉150克〔汉堡肉排〕去皮的洋葱(切碎)1/4个〔汉堡肉排〕面包粉15克〔汉堡肉排〕全蛋(打散)1/2个〔汉堡肉排〕牛奶1大匙〔汉堡肉排〕盐适量〔汉堡肉排〕黑胡椒适量Cheddar吉士片2片培根4-6 .. |
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2020-05-15 |
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葱蛋 食材:三颗蛋葱适量盐少许做法:把葱切段 把蛋白跟蛋黄分开,蛋白打匀后放葱跟少许盐再一次打匀 把蛋黄打匀后倒入2,再次打匀热锅放油,火关掉后马上缓缓倒入蛋汁,等蛋汁略为定型,开小火继续煎等蛋汁看起来完全定 .. |
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2020-05-15 |
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[儿童食谱]
气炸锅薯条 食材:马铃薯250g白胡椒五香粉少许食用油少许盐做法:马铃薯削皮去眼,后切成适当条状 用水冲洗后放入锅内用水煮,由冷水放入至水开后约2.3分钟捞起薯条后,用塑料袋装着加入少许油搓揉,让油均匀分布后放入气炸锅, .. |
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2020-05-15 |
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