今日: 0|主题: 21657|帖数: 21657 养耳音乐网 美食学堂 世间万物,唯有美食与爱不可辜负,美食就是人生啊!本版块部分素材来源网络,仅供学习使用,版权归原作者所有。若本站收录的资源侵犯了您的权益,请发邮件至:kefu@yangersao.com,我们会及时删除侵权内容,谢谢合作! |
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[美食美客]
美食精选:杏鲍菇炒冬瓜、肉炒豇豆、冬瓜酿肉、里脊肉炒藕条 杏鲍菇炒冬瓜 材料: 冬瓜、杏鲍菇、盐、生抽、蚝油、淀粉、白糖、植物油、水半碗 做法: 1.冬瓜和杏鲍菇洗净,分别切成细条。 2.准备调味汁:清水、生抽、蚝油、盐、糖拌匀。 3.热锅烧油,放入杏鲍菇炒一下,炒至 .. |
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2020-09-10 |
0/740 | 吃货爱做饭 | |
[美食美客]
美食精选:金针菇烧豆腐、干锅香辣鱼、薏仁腐竹汤、西兰花香菇 金针菇烧豆腐 材料:北豆腐1块、金针菇200克、韭菜1小把、油盐适量、郫县豆瓣酱1汤匙、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、鸡精1茶匙、水淀粉适量 做法: 1.豆腐用的是北豆腐,就是老豆腐,先把豆腐切成两厘米左右 .. |
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2020-09-10 |
0/564 | 吃货爱做饭 | |
[美食美客]
美食精选:蒜苗炒羊肉、椒麻鸡、辣爆肚丝、脆瓜炒海螺 蒜苗炒羊肉 材料:蒜苗、羊肉、红青辣椒、油、盐、生抽、花椒粉、味精、淀粉、姜 做法 1、把蒜苗洗净切段、姜切末。 2、红青辣椒洗净切丝。 3、羊肉切丝,用花椒粉、生抽、淀粉拌均匀,油在拌均匀腌制10分钟左右。 .. |
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2020-09-10 |
0/504 | 吃货爱做饭 | |
[美食美客]
美食精选:脆皮豆腐、香辣炒包菜、美味烤鱼、凉拌木耳 脆皮豆腐 材料: 豆腐、糖、醋、生抽、番茄酱、盐、水淀粉、熟芝麻、小葱碎; 做法 1.豆腐切1㎝厚3㎝左右大小的方块,放油锅里,中火两面反复煎成金黄色; 2.接着下入调味汁(白糖,醋,番茄酱,生抽,少许盐混合成 .. |
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2020-09-10 |
0/502 | 吃货爱做饭 | |
[美食美客]
美食精选:五香卤猪肘、川式红油、紫薯山药粥、酸豆角炒肉 五香卤猪肘 主料:猪肘1个。 配料:葱段,姜片,肉蔻,八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒;食盐15克,生抽15克,老抽10克。 做法: 1、猪肘1个,把皮放在火上烧一下,烧制起褶皱,然后用热水清洗干净。 2、猪肘凉水下 .. |
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2020-09-10 |
0/489 | 吃货爱做饭 | |
[美食美客]
美食精选:蕃茄炒丝瓜、牛肉炒小藕、特色茄丁、秘制娃娃菜 蕃茄炒丝瓜 做法 1、蕃茄洗净放入沸水中烫几秒冷水冲凉去皮切成滚刀块;丝瓜去皮切成滚刀块;蒜切蒜片 2、锅中放油烧热后,放入蒜片炒香后加入蕃茄翻炒,并加入适量蕃茄酱翻炒几下,加入少许糖调节酸甜的口感,略炒 .. |
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2020-09-10 |
0/512 | 吃货爱做饭 | |
[美食美客]
美食精选:清蒸龙利鱼、桂花山药条、胡萝卜汤、凉拌鱼片 清蒸龙利鱼 食材 龙利鱼肉/香葱 姜/美人椒/ 盐 鲜味汁/料酒/白胡椒粉 糖/玉米油 做法 1.龙利鱼柳解冻,用厨房纸巾吸干水份 2.薄薄的撒上1克盐(两面共1克),少许白胡椒粉 3.放上姜片,腌制15分钟。香葱葱白切段, .. |
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2020-09-10 |
0/561 | 吃货爱做饭 | |
[美食美客]
美食精选:湘乡回锅藕、丝瓜粥、酸菜鱼、烤生梨 湘乡回锅藕 主料:莲藕1节(300g) 配料:芹菜1根、小米椒2只、蒜2瓣 调料:辣椒酱1茶匙、生抽1茶匙、油4大勺 做法: 1.莲藕洗净去皮,切薄片,芹菜洗净斜切切段,小米椒切碎,蒜切片;2.汤锅烧水,水沸后放入藕片 .. |
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2020-09-10 |
0/536 | 吃货爱做饭 | |
[美食美客]
美食精选:多味肘花、麻辣排骨、粉丝鳝鱼、东安黄金鸡 多味肘花 原料: 猪皮1千克,猪大腿肉500克。 调料: A料(盐10克,味精3克,鸡粉5克,生抽8克,十三香4克) B料(盐、葱各20克,八角、桂皮、香叶、小茴香、草果、花椒各5克,干辣椒10克,姜15克) C料(菜子油、 .. |
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2020-09-10 |
0/545 | 吃货爱做饭 | |
[美食美客]
美食精选:奶油芦笋浓汤、雪菜炒春笋、炸酱面、葱油莴笋 奶油芦笋浓汤 做 法 1.芦笋半斤洗净切去根部,切大段;土豆一个去皮切小块 2.大锅水烧开,放入芦笋,断生变绿即可捞出,放入冰块水中冷却 3.另取小锅一个,放入奶油一小块融化,加入土豆稍搅拌,加入高汤两碗,鲜奶 .. |
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2020-09-10 |
0/588 | 吃货爱做饭 | |
[美食美客]
美食精选:干锅当归羊肉、麻辣里脊、凉拌豆芽、香芋炒肉丁 干锅当归羊肉 材料:带皮羊肉400克 香辣酥100克 小青椒段50克 八角、桂皮、山柰、草果、香叶、白蔻、小茴香、陈皮、当归、白萝卜、大葱、姜块、盐、鸡精、味精、香油、鲜汤、香菜段、色拉油各适量 做法: 1.将带皮 .. |
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2020-09-09 |
0/571 | 吃货爱做饭 | |
[美食美客]
美食精选:碎炒里脊、什锦蔬菜煎饼、拍黄瓜、烤里脊肉 碎炒里脊 用料: 里脊一条;青椒两个;红椒一个;大蒜;香菜 做法: 里脊,青红椒,大蒜,香菜都切碎备用。 热油,里脊炒到变色,加一点料酒和生抽。 肉弄到旁边,放青红椒翻炒几下,放点盐,再把肉扒拉回来一起炒 .. |
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2020-09-09 |
0/558 | 吃货爱做饭 | |
[美食美客]
美食精选:麻辣豆腐、萝卜缨鲫鱼、酱爆鸡丁、凉拌海带结 麻辣豆腐 材料:豆腐 、尖椒、豆瓣酱、 花椒、蒜 、淀粉、干红辣椒、葱、鸡精 做法: 1、把尖椒,葱中间切开,切成菱形片,把豆腐改刀成条状块儿 2、放入锅内煎至金黄色,盛起备用 3、放豆瓣酱、蒜末和葱白,爆香 4 .. |
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2020-09-09 |
0/503 | 吃货爱做饭 | |
[美食美客]
美食精选:猪肉香菜馅、山药南瓜炒木耳、玫瑰汤圆、梅酱排骨 猪肉香菜馅 食材 肉馅、酱油、盐 鸡蛋、葱、姜、蒜 白胡椒粉、水、油 香菜 做法 1.肉馅中加入所需的调料,盐3克,酱油2勺,鸡蛋1个,葱姜蒜适量,香油少许,白胡椒粉少许,拌匀。(如果觉得干则加水和油) 2.香菜洗 .. |
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2020-09-09 |
0/610 | 吃货爱做饭 | |
[美食美客]
美食精选:西芹培根卷、麻辣拌、肉丁荷塘小炒、炒牛肉 西芹培根卷 材料:培根11片,西芹200g。 做法: 1.西芹去掉叶子,洗干净在淡盐水里泡一会,然后切长条,就是比培根片长出一点就可以了。 2.接着卷起来,卷口朝下放。 3.电饼铛预热完毕后,培根收口朝下码在电饼铛上 .. |
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2020-09-09 |
0/507 | 吃货爱做饭 | |
[美食美客]
美食精选:香肠鸡肉卷、西班牙蛋饼、青椒肉丝炒面、凉拌木耳 香肠鸡肉卷 鸡块3个,香肠3根,烤肉酱半袋,蜂蜜水6g 1.将鸡块剔掉骨头。倒入烤肉酱揉匀,腌制一晚上。 2.选择大小长度和鸡肉宽度一致的香肠,如果是冷冻香肠,要先将香肠回温。 3.将鸡肉平铺,把香肠放在上面。 4. .. |
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2020-09-09 |
0/478 | 吃货爱做饭 | |
[美食美客]
美食精选:红烧鱼、海带鸡蛋饼、清炒西瓜皮、三鲜蒸排骨 红烧鱼 食材 海鱼一条、五花肉50克 植物油一汤匙、盐适量 葱段2段、姜3片、蒜3瓣 酱油一大勺、料酒一汤匙 做法 1.海鱼刨肚去肠清洗干净,葱切段,姜、蒜切片,五花肉切条; 2.炒锅放入一汤匙植物油,放入葱姜蒜煸出 .. |
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2020-09-09 |
0/524 | 吃货爱做饭 | |
[美食美客]
美食精选:素炒平菇、豆豉蒸南瓜、青椒炒腊肉、麻辣香锅鸡翅 素炒平菇 材料:平菇750克、黄瓜1根、葱、姜、蒜末各1茶匙、干红辣椒6根、盐1茶匙、糖1茶匙、酱油1汤匙、香油1/2茶匙。 做法: 1.将平菇择开,放入淡盐水中浸泡20分钟后,逐片洗净。 2.锅中倒入清水,大火加热至沸 .. |
吃货爱做饭
2020-09-09 |
0/548 | 吃货爱做饭 | |
[美食美客]
美食精选:香芹炒木耳、老干妈烩豆腐、荸荠丸子、腰果鸡丁 香芹炒木耳 材料:黑木耳,香芹,蒜头,红尖椒 做法 1、蒜、红尖椒、香芹备好,木耳泡发,焯水断生。 2、锅中放油,小火加热,放入蒜粒炒出香味。 3、再放红椒丝和芹菜,加白糖、醋,大火翻炒。 4、最后加木耳,撒 .. |
吃货爱做饭
2020-09-09 |
0/471 | 吃货爱做饭 | |
[美食美客]
美食精选:酸辣脆猪皮、长寿面、长寿面、西兰花蘑菇炒虾仁 酸辣脆猪皮 食材:炸猪皮、洋葱、青椒、植物油、精盐、陈醋、红油豆瓣酱、生姜 做法: 1、炸猪皮用开水煮过后用清水浸泡数小时,直至猪皮膨胀有弹性。 2、洋葱去皮切成条,青椒洗净,去籽后切成小段。 3、把泡好的 .. |
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2020-09-09 |
0/510 | 吃货爱做饭 |